东方网10月19日消息：把消费者吸引到田头听推介，“零距离”模式助推更多松江大米端上市民餐桌。昨天松江区农联社邀请了市民来到松江浦南，分享秋日里丰收的喜悦，品尝刚刚收获的新米味道。
10月中下旬，松江的金色稻田里，一派秋收景象。饱满的谷粒压弯稻杆，大型收割机来回穿梭，不远处的加工厂烘干机开足马力。部分上了年纪的市民们直叹，现在的农业已是“今时不同往日”，松江大米名不虚传。
作为上海唯一的稻米类国家地理标志性产品，松江大米的名头其实早已名声在外。近年来，经过较大规模的发展，品种结构的不断更新、优化，形成了松早香1号、松香粳1018等优良粳稻品种。
松江大米品种优良，加工过程同样严苛。据介绍，初加工后的松江大米，需要通过质检员的抽样检测，米粒的水分率要达到15.5%，小粒米要低于1%以下。通过这样的标准，市面上的松江大米才能达到最佳口感和品相。
“松江大米需要让越来越多的消费者知道。”松江区农联社相关负责人介绍，松江800多个家庭农场中，只有240多户实现了“从卖稻谷”到“卖大米”的转型，并且大部分农户还是通过传统线下渠道销售。
米象也怕巷子深。为此，农产品触“电”需要持续不断创新。例如作为首家入驻东方购物的松江合作社，汇民农业专业合作社今年国庆稻创下“15分钟卖出14000斤大米”的销售业绩。该合作社负责人称，现在粮食种植要现代化了，销售也不能落后，未来还将打通更多网络..渠道，让大米种植更好地增产增收。
