11月份将举办莱西湖大闸蟹节
因为北方地区冬天水面会结冰，水温会在摄氏五度以下，所以捕捞季节到了水面结冰就会结束。“我们这里的大闸蟹生长周期只有8个多月，南方地区在八月十五之前就可以捕捞销售，但在我们这里八月十五的蟹子还不太够标准，所以我们的捕捞季基本就是从八月十五陆续开始。等到水温低于5度，蟹子在水里就会进入冬季休眠期，水面结冰后就只能作罢，所以北方地区的捕捞季相比南方要短很多。且我们这种野生式散养的特点再加上水面太大，所以在捕捞季会有太多的漏网之蟹，这些蟹子有一部分会适应不了北方的寒冷冬季而在水里冻死，适应过来的只能等明年捕捞季继续捕捞，所以这投入和产出帐根本没法算。”林女士告诉记者，水库的承包费用今年是50万，明年就会到60万，每年还会递增。前期连带种苗和机械投入差不多300多万了，虽然现在大闸蟹长势和质量都非常喜人，但是投入产出比却无法计算。目前每天可以捕获1500多斤大闸蟹，公母搭配卖每斤120元，全母每斤卖150元。“因为我们的大闸蟹质量出奇的好，所以客户供不应求。现在的大闸蟹基本每天都发往北京、上海、广州等大城市，销路没问题。今年11月份我们准备在莱西湖办一个莱西湖大闸蟹节，争取把莱西湖大闸蟹做成一个知名品牌，让大家知道我们北方也能产出高质量、纯绿色的大闸蟹。”林女士说，今年这一年的功夫没白费，最起码大闸蟹在莱西湖已经落地生根，野生式散养已经成功，这条路一定要坚持走下去，为莱西湖的水质防护净化、莱西湖的新水产品牌、莱西湖的生态旅游做出贡献。
