感知山东网德州讯 (朱彦姝 李韵泽) 11月20日，德城区新湖食品药品监督管理所组织辖区内学校食堂和托幼机构食堂共计33家，在新湖食品药品监督管理所四楼会议室开展食品安全规范操作..会，进一步加强了学校食堂食品安全工作。
此次..活动重点..了食堂食品安全规范操作要求，强调学校主体责任意识，与各单位签署食品安全承诺书、责任书共计66份，并要求各学校和托幼机构食堂在..结束后一周内开展全面自查整改活动，根据自查情况提交整改报告，德城区新湖食品药品监督管理所工作人员将重点针对各单位自查结果，坚持问题导向，开展学校、托幼机构食堂专项整治活动。
..会议结束后，德城区新湖食品药品监督管理所工作人员为食堂的食品安全管理员建立微信群，一方面我所工作人员将定期发送食堂日常管理制度、文件等，，强化各单位相关专业知识的学习;另一方面便于我所监管人员与被监管单位以及各被监管单位之间的沟通交流。新湖食品药品监督管理所通过摸索创新监管方式让各单位学习到更多的食品安全常识及操作规范，为广大师生的饮食安全筑牢"防火墙"。
