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他们把专业实践报告写进了食品文化节(3)

2018-11-24 18:27:37 网络整理 阅读:198 评论:0

由党委宣传部主办、食品科学与工程学院承办的“食全食美——食文化”长春大学第四届食品文化节在校园文化微广场热闹启幕。

作为学校2018年校园文化精品建设项目之一,食品文化节的举办培养了学生的动手能力、组织能力和沟通能力,激发了学生创新思维,营造了校园学术氛围,提高了学生实践创新意识,培养了学生创新兴趣和潜质。

他们把专业实践报告写进了食品文化节(3)

食品科学与工程学院提供

全长3.5米、宽0.6米的无水蛋糕成了文化节上的焦点。这是由8个研究生用两天的时间,在两位老师指导下完成的。蛋糕共用306个鸡蛋,低筋面粉2720g,绵白糖6120g,奶粉306g,6种水果夹心,纯天然,无辅料。在造型上,蛋糕以蓝白为主色调,两侧校标与院标遥相辉映,中间书写校训“知行合一,诚信至善”。

他们把专业实践报告写进了食品文化节(3)

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