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限塑新举措:北京、香港等地餐厅尝试不主动提供吸管(3)

2019-01-16 08:16:18 网络整理 阅读:99 评论:0

但是,目前吸管的回收状况并不乐观。黄瑛分析,虽然很多塑料吸管都是由可回收的聚丙烯制成的,但是市场上所见到的塑料吸管厚薄不一、硬度不一、颜色各异,不仅添加的成分复杂多样,材质也良莠不齐,相比矿泉水瓶和易拉罐,塑料吸管在回收上难度高、成本大,仅仅是把同质地同颜色的分拣到一起就不容易;再加上吸管本身属于细小制品,回收商积极性不高。

于学荣告诉记者,虽然可降解材料在餐饮具中的推广正稳步推进,但目前限用吸管的行动还没有在很多地方开展,其中最大的原因在于还没有研发和批量生产出可以完全替代塑料吸管的材料,既能满足质高价廉的要求,又具备一定的耐热耐寒性等。眼下,一些地方推出的玉米吸管、纸吸管或者其他可自然降解吸管等,或者由于研发和生产成本较高、或者由于质量还无法完全达到使用要求,大规模推广使用还有一定难度。

改进设计、改变习惯,减少一次性餐具使用

“饮管是与市民生活关系最紧密的塑料制品之一,‘走饮管’对‘全面走塑’意义重大。”香港特区政府政务司司长张建宗告诉记者,“有时我看到大家在短短几十分钟里用掉大量塑料餐具,实在心痛,一次性餐具对环境带来深远影响,我们必须从源头作出改变。”

据介绍,香港特区政府正在积极研究减废措施,包括就塑料饮料瓶引入生产者责任制度、在政府环保署辖下场地收集废塑料、停止在政府场地出售1升以下的塑料瓶装水等。环境保护署、环境运动..已与香港饮食业联合总会达成合作协议,从今年起在全港范围内分阶段推行宣传、公众教育及先导计划等行动,提升大众的“走塑”意识。

黄瑛认为,限用吸管是在限塑令大背景下的一个积极且有益的尝试,在减塑方面将具有示范意义。

“饮管是第一步。”大家乐集团负责人表示,分店正研究将现有的塑料叉、匙改为“二合一”设计,缩减外卖餐具使用数量,“当所有措施全面实施,预计整体塑料用量可减少50%以上”。大快活集团负责人说,在停止派发吸管的同时,集团将逐步使用纸吸管来替换塑料吸管,预计转换完成后全线分店塑料餐具用量可下降15%。

“环保行动任重道远,而社会各界的支持至关重要。”香港特区政府环境局局长黄锦星直言,“全面走塑”还面临不少难题,例如餐饮企业成本增加、塑料回收配套设施缺乏、业界与环保人士存在意见分歧、市民习惯改变较慢等。

黄瑛认为,相关部门、行业协会等应该加大对限塑令的宣传。目前外卖行业、餐饮行业普遍使用的一次性塑料制品,已经严重增加了环境负担。所以,政府、协会要引导企业和消费者减少一次性塑料制品的生产和消费。对于企业来说,应顺应绿色环保的潮流和共识,尽可能生产易于降解的一次性制品,或者是易于回收的一次性制品。

标签:吸管 塑料 餐厅

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