蔬菜育苗是蔬菜生长中的一个重要环节。也是蔬菜早熟、高产、优质的基础。在育苗过程中谨防以下几种情况的发生：
四防“老化”苗也叫僵苗，秧苗生长缓慢或停止，苗体小，根系老化发锈，不长新根，茎矮化，节间缩短，叶片小而厚。如黄瓜“花打顶”现象，就是典型的老化苗。这种苗定植后，生长发育缓慢，影响产量和质量。由于床温过低或土壤严重缺水，，抑制了秋苗的生长发育形成小老苗。预防措施；合理控制温湿度，育苗期不宜过长，发现秧苗老化，及时采取措施。
所以，十字花科蔬菜幼苗可作为测试薄膜是否有毒的指示植物；施肥不当也可产生毒气，污染秧苗，番茄、辣椒、白菜等幼苗受到污染时，叶片呈现出圆形或菱形白色“烟斑”，逐渐枯萎脱落；茄子、南瓜、胡萝卜等幼苗受害时，则出现褐色“烟斑”，逐渐枯萎。为防止薄膜产生毒气污染秧苗，育苗时，一定要选用合格的农业专用棚膜，一旦发现因薄膜有毒而出现异常状态，及时更换薄膜或白天加大通风量，放出有毒气体；苗床应施充分腐熟的有机肥，特别是氮肥的拖入量不能过多，发现中毒，白天及时加大通风量，排除有害气体。
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