前面老祖宗石磨坊现磨豆浆加盟给大家讲到开早餐店租店面的问题，租好店面之后我们就可以着手办理营业执照等各种证件了。
很多人对办证很头痛，要跑来跑去，尤其是没有做过生意，什么工商局，税务局，食品卫生局等等，主要这些部门还往往不在一起。真的是给人一种望山跑死马的感觉。虽然办证有些麻烦，但是知道流程了，也是很简单的。大家不用过于担心。
1营业执照
开个一般的店，只需要办理营业执照就行了。而营业执照的办理则会用到你店铺的租赁合同。所以看中了店面，租赁合同一定要签。
办理营业执照的地点是在工商局。现在政策好了，各个公职部门都在简化程序，办营业执照是很快的。如果没有人排队的话，基本上15分钟左右就能办好了。
2餐饮服务许可证
开早餐店属于餐饮类，除了营业执照，就还需要餐饮服务许可证。餐饮服务许可证是在食药监局办理的，这个需要准备的东西就很多了，营业执照原件，复印件，自己的身份证复印件，员工的健康证复印件（健康证可在当地疾控中心体检后办理），房屋所有权证或租赁协议，你店铺的设备布局、加工流程、卫生设施示意图。
要填一堆的资料，最重要的是还要等。会有专人去你的早餐店里去看现场。这个呢，就需要你灵活一点，意思意思，不然可能你的资料交上去了，但是不一定会有人去看。如果打点的好，能够办好的时间在7-15天左右吧，可能地方不同也会有些差异。
当然呢，我们开业和证件的办理并没有绝对的关系。并不是说你的证件没有办好就不能开业了，这一点我们的祖国还是很人性化的，你只要说你的证件还在办理中就好了。所以，如果你的证件办理的晚了，也不用太过担心，早餐店正常经营就好了。
办证，需要跟很多的人民公仆打交道，如果你嫌麻烦的话，可以找代办，现在代办行业这么成熟，花个千把块不需要你跑来跑去，而且时间可能需要的也不会那么久。
该办的证件还是要办好，怎么说咱们也是合法经营，是大大的良民！也希望大家能够顺顺利利开早餐店，红红火火..！
不同地区的规定存在着些许差异，工商、地税、卫生，具体咨询当地部门。
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