咖啡厅或者茶楼，自古以来好像都有一种神秘的吸引力，都是最聚集人气的地方。外国人比较一心一意，自古以来一直都是喜欢咖啡厅；而中国人比较复杂，古代喜欢去茶楼，现在的中国人喜欢去既不像纯粹的咖啡厅，也不像纯粹的茶楼，而是喜欢那种既有咖啡也有茶，而且还有啤酒饭菜之类的不伦不类的一个概念咖啡。
马克吐温有一句经典名言：“我不在咖啡厅，就在去咖啡厅的路上.....”也道出了那种神秘的魔力。现在中国许多咖啡厅常常拿来主义，不用脑袋创意，就盗取了他的名句当广告词，就像马云的山寨货，还被称赞有创意，比如最出名的就是温州拉芳舍，它的广告词是：“我不在拉芳舍，就在去拉芳舍的路上.....”
去咖啡厅喝咖啡，或者茶楼喝茶，大部分当然不是真的为了喝咖啡或者喝茶，所以下面我就简称咖啡厅或者茶楼为概念咖啡，因为去的原因基本上没有区别。许多人点了到走的时候都没有喝一口，摆摆样子只是为了在那里坐上半天，当然也有人一杯咖啡一饮而尽，然后喝白开水坐上半天，只要有一杯子在前面，都是说明你来消费的贵宾，不会被人鄙视，服务员也不会催你点的什么。
去这种观念咖啡大多都是有点事情需要解决，是生意还是生理因人而异。当然一个人打发无聊也有。是一桩生意，还是相亲，还是见什么陌陌上面摇来的无厘头的网友......总之有点秘密或者期待，咖啡厅只是一个媒介。
咖啡厅的老板我也见过很多，认识一些。基本上个个热情好客，您好您好欢迎光临的，因此我也记不住了他们，倒是记住其中一个，就称呼她沙子吧。
初次见她，我以为朋友带我去了一个艺术工作室，她坐在一个角落里，叼着香烟，朋友与她打了一个招呼，她好像动也没有动，对人一副不理不睬，远远看去是一个艳丽的女子，有一点楚楚动人；但也又有几分像失恋之后有点目光呆滞者，总而言之，她像一个客人，而不是这个概念咖啡的经营者。直到朋友付钱给她，我才知道这是一个营业场所，不是一个纯粹的工作室，而她是这个工作室的老板。
她总是穿着那身红衣服，初看有一点惊艳，容貌还算出众，但是红色衣服果藏起来的是深深的抑郁，有点让人透不过气，那种冷若冰霜的生意人，我真的是第一次在现实中见到，以前都是在小说里，我以为这是梦境，因此那件红衣服加上她总是叼着烟，看了几次就感觉衣服可能很久没有洗了，当然也可能她同样的衣服好几件。
我生活中也遇见一些不是艺术家的艺术家，女的常常是叼着烟面无表情，或者有点像梅超风一样装疯卖傻；男的经常是长发披肩或者光头，牛仔裤一年都不洗，上面还有很多颜料，以为这就是艺术家必备行头了，如果人家叫大师，马上眼睛放光，以为自己真的是大师，然后居高临下的给你上了一课。
咖啡厅常常聚集很多鱼目混珠的人，有时候人络绎不绝，有时候冷冷清清，但是大多衣服光鲜，当然也有像我这样衬衣不经熨烫，有点皱巴巴的去。但是沙子的概念咖啡却总是门庭冷落，我被朋友邀请一起前前后后去了三四次，每次那里就是几个常客来捧场，而她对于生意好坏好像也完全无所谓，对来人一律爱理不理，我不知道她是天生的艺术家还是天生的商人？或者是艺术家兼商人？还是艺术家开营业点只是为了看看大家心灵？仿佛概念咖啡里一切与她没有任何关系。
我与她讲话里里外外也没有超过三句，最多偶尔眼睛停留在她身上有几秒中。有一天有个朋友去她那里喝茶，告诉我说她议论我，对我有点感冒，我大吃一惊，虽然她有几分姿色，年纪也不算太老，但是我对她真的没有任何非分之想，甚至都没有好奇心打探她为什么这样冷若冰霜；我与她应该属于不认识的那种人，她怎么对我感冒？
我有一个朋友是一家上市公司老总，他说公司招聘了新员工都会给他们开会，告诉他们的第一句话一定是：“你所看到的与听到的都不一定是真的.....”难道她有特异功能看穿我讨厌这种对客人冷冰冰的老板？
当然我所听到的与看到的也不一定是真的。因为一个人可以看清别人，却看不清自己，看自己先不说背面，因为我们的背面一辈子未必看到过一次，一些部位年轻的时候还可以摸到，老的时候连摸也摸不到了。而正面需要镜子也未必看得了全清，更糟糕的是看到的自己与别人看到的自己还是完全相反的。有时候看几张自己的照片自恋一下，当然都是自己表情摆出一副开心样子拍的，完全不能证明自己真的如此英俊潇洒。
咖啡厅是最适合议论别人的地方，特别是三五成群的中国人聚在一起议论人，挖苦调侃别人，损一下朋友，是我们的文化。如果有一天你无聊，一个人点一杯咖啡或者茶，静静的坐上一个下午，一定会听到很多意想不到的事情，估计马克吐温之所以乐此不疲的去咖啡厅，每天不是去咖啡厅，就是去咖啡厅的路上，估计他早早知道咖啡厅的奥秘所在，也是他写出美文的灵感来源吧，但是你可能错过了。
这么一想难道她就是传说中的那种深不可测的高人？
作者介绍：林夕，生于温州，浪迹天涯，人生没什么成就，出本摄影集《美丽人生》骗骗自已， 经常跑来跑去，但不是通缉犯。文章与照片全部自产，你如果转帖请标明来源。另本人学疏才浅，错别字多，文章狗屁不通，权当自娱自乐，因此不要把我与香港林夕相提并论，喜欢就收听我的头条号。
