【杨春 当代贵州全媒体记者 方亚丽】7月31日，记者驱车行驶在宽敞明亮的通村路上，密密麻麻的松树林在路两旁的山头掩映而立，微风拂过，阵阵松涛与各类花鸟虫鸣交相呼应，不绝于耳。转几个自然村寨，听几声狗叫，几声鸡鸣，面前豁然开朗，超过两公里长的一畦黄土，这便是黔西县水西街道芦笋种植园。
远远望去，一团团似云似雾的绿色植物依附在..的土地上十分显眼，一排排、一片片，种满了整个山沟；近看芦笋的主干和茎与竹子、芦苇十分相似，而叶子像针、也像胡须，这就是水西街道为脱贫致富、乡村振兴送上的一道特色“硬菜”——芦笋。
芦笋，又名石刁柏、龙须菜，乃是世界十大名菜之一，而且在国际市场上享有“蔬菜之王”的美誉。
潘林华家门口的芦笋长势喜人，他对芦笋的发展前景信心满满。（杨春|摄）
五六个工人正在忙着除草，合作社主人潘华林夫妇俩正在给芦笋除草并查看芦笋的长势，潘华林像呵护婴儿一搬，将扑在地上还未长大的芦笋小心翼翼地扶正。而在如烟如雾的叶子中，隐藏着一棵棵晶莹剔透的嫩茎，每一节都有一片鳞芽，若隐若现，有些还刚刚破土而出，迎着太阳露出尖尖小角，而食用部分就是这长出来的茎。
“我们是水西街道石园社区贫困户，社区喊我们到这里来打工，一天给我们80块钱，一个月都能够挣一千多两千块钱，我们不用出门打工就可以在家门口..。”正在地里劳作的群众高龙芬说。
据潘华林介绍，经过街道和石园社区协调，在石园社区以每亩400元的单价，总共流转土地面积为200亩用于种植芦笋。这批芦笋是从2017年的9月份开始育苗，2018年的3月份开始移栽，全部成活，长势喜人。
在芦笋种植点务工的群众每年工作只是进行除草和覆盖一次农家肥，其他时间还可以再兼第二职业，根据承包合同，种植5年后，每一年每一亩地的流转费递增50元，不仅为精准扶贫户提供了长期稳定的就业环境，，增加群众收入，也给其他社区扶贫产业提供了宝贵的经验。
