电饭锅是每个家庭都必备的电器，它在给我们带来方便的同时，也给我们带来一些困扰，比如电饭锅用久了不粘涂层会脱落，这个时候很多朋友觉得不知所措，下面我们就一起来看看电饭锅不粘涂层脱落怎么办以及电饭锅使用注意事项。
电饭锅不粘涂层脱落怎么办
我们先来看看电饭煲电饭锅内胆和不粘涂层的成分是怎样的。内胆一般由基础材料和不粘涂层两部分组成。基础材料多用铝合金等合金材料制成，不粘涂层一般分为陶瓷涂层和 " 特富龙 " 涂层两种，陶瓷涂层对人体无害，但是价格很高。目前市场上用得最多的不粘涂层是特富龙，这种物质是含氟树脂的总称，包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各种含氟共聚物，由于这些化合物具有耐高温、低温、自润滑性、化学稳定性等优点，所以广泛用于不粘炊具，高级一点的掺入了抗氧化剂和稳定剂来提高聚四氟乙烯的耐高温性。
电饭锅用久了不粘涂层难免会脱落。当电饭煲的不粘涂层脱落后，可能有对人体有害的物质溢出。电饭煲的不粘涂层脱落了，需要找厂家更换新的内胆。购买不粘锅时要选择合格产品，平时刷洗不粘锅内胆时不要用钢丝球，饭铲子最好也不用金属的。
也不是说不粘涂层脱落了就完全不能用了。不粘锅涂层下面是铝的，如果仅用来烧白干饭和稀饭应该是没有问题的。因为铝锅在涂不粘涂层前，都预先进行过阳极氧化，这层氧化膜硬度较高，可以经得住一般磨擦。如果您担心铝进入食物，，建议采取以下使用方法：
1、限制电饭锅的使用。只用来煮白米饭或白米稀饭，不煮带碱、酸、咸的食物。
2、不要煮太长时间。清洗前先进行浸泡，使粘着的米粒涨软易洗。
3、清洗的时候不要破坏涂层。只用人造海绵等软性材料清洗，不用硬材料或锅铲擦刮锅壁。
