燃气灶是厨房里所有厨电中的重中之重。燃气灶具的好坏不仅关系到做饭的方便与否，还关系到厨房的安全隐患。那么问题就来了，挑选一台好的燃气灶，要从哪些方便着手呢？
1、面板材质
为什么我们要把面板材质放在首位呢？这是因为大部分炒菜都是女性，而女性都是视觉动物，购物就是先看外观，外观不入眼，就没有下文了。
燃气灶的面板材质主要有两种：钢化玻璃和不锈钢。
钢化玻璃面板：外形美观，易于清洁，至于它的危险性，现在钢化玻璃面板在耐寒耐热、耐冲击力方面一般都是没有问题的，开裂的可能性很小，就算是开裂，碎片也会连在一起，不易伤人。但即便如此，它的生产和运输成本也高一些，因此钢化玻璃的价格通常也高一些。
不锈钢面板：同样容易清洁，但外观没有钢化玻璃面板那么好看，用久了后光泽度会降低，但它的安全性是最高的，一般情况下不会发生爆裂的状况，且不锈钢面板的价格也更实惠些。
相比之下，美观度：钢化玻璃>不锈钢，耐用度：不锈钢>钢化玻璃，易清洁度：钢化玻璃>不锈钢。
