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咱们北方人的主食一般都是馒头，一些街边上买的馒头非常的好吃，而且还有专门的馒头房，这里面做出来的馒头都是非常的好吃，但是我们一些朋友在家蒸出来的馒头非常的黄，而且不甜，甚至有的还有发酸，久而久之就变得提起来蒸馒头头就大，其实啊蒸馒头非常的简单，今天我们就来给大家分享4个蒸馒头的技巧，一起来看一下吧。
技巧一：
第一个技巧就是有的朋友就过度发酵，我们在家里蒸馒头的时候呢，如果发酵过度的面团就会失去面团本身的骨架，让面团失去了支撑力，这样蒸出来的馒头非常的容易回缩，而发酵好的面团是具有蜂窝状的气孔，这样蒸出来的馒头才筋道。
技巧二：
