快过年了，又是深冬季节，大家对于青菜的需求也是越来越大，因为天气寒冷干燥，所以都想吃点蔬菜来润润肠胃，前段时间饱受网友热议的，南北方买菜区别的话题，单不管是北方一买几十上百斤大白菜，，还是南方一次买半颗，然后天天都在买菜，这样的话题上热搜，都是也是反映了现在大家对于青菜的需求，越来越大，经常逛菜市场的小伙伴想必都听过这样的忠告，“青菜越好看”就越不能买！这是为什么？为什么“好看的青菜”尽量别买？不好看的的青菜却要抢着要？问了一位老菜农才知道，商家可能在这种青菜的菜叶上喷了“它”，甲醛会超标！
大家都知道，甲醛是一种强致癌物，一般的用途时增加胶水的粘连性或者防腐，福尔马林这种标本保存液就是甲醛溶液！一般来说，甲醛这种物质我们只在装修中接触的比较多，新房装修后，需要通风好几个月，就是因为害怕甲醛浓度过高，人长期生活在这种环境下，轻则甲醛中毒，重的非常有可能患上白血病或者癌症，但是因为甲醛有非常好的保鲜效果，所以很多的黑心商家为了防止青菜在运输途中腐烂变质，造成亏损，就会在青菜表面喷涂含有甲醛物质的保鲜剂，以维持青菜外表的好看和新鲜！
那么我们怎么分辨这样的“甲醛青菜”呢？一般来说甲醛“青菜”一般都有如下的几个特点，如果大家购买青菜的时候发现了这样的特点，那么就要谨慎购买了，这样的青菜就很有可能喷涂了这样的“保鲜剂”！要是确定是了，这种青菜白送都别要！
