相比之下,厨房专用空调在防油烟和密封性方面做得比较好,但价格也比普通空调贵。厨房空调与普通空调不同,会专门使用抗油污、易清洁的滤网,机器部件也会进行抗油污、抗潮湿、防腐蚀等处理,同时制冷速度更快。
而针对普通空调占用厨房空间的问题,厨房专用空调包括有嵌入橱、吊柜和吊顶的,能节约空间。不过,壁挂式、嵌入橱柜或吊柜式空调都需要搭配外机使用,且目前国内可选择的型号较少,多为与抽油烟机二合一的产品,价格也不便宜,普及率低。市面上现有的一些吊顶式厨房空调,相比普通空调,价格则偏高,达六千到八千元左右,基本是多一倍的价格。
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中央空调因为以全屋计算,整体成本最高,不同品牌、不同户型所需预算也不同。但如果家中安装中央空调,还是可以在厨房留一个送风口的。
在厨房安装中央空调需要注意两个关键点:1.防止油烟回流到空调机组里面;2.防止油烟进入到其他房间。这就必须使厨房保持一种负压状态,也就是必须保证油烟机组的排风量时刻大于空调的送风量,简单来说就是空调机组的回风口必须在其他房间,不能放在厨房,才能保证油烟不被吸入系统回路中。
除了回风口,送风口的走向同样有几点需要注意,包括不要对着灶炉明火、不能在灶台的正上方,否则一来容易导致烹饪时火苗不稳,二来油烟容易直接进入送风口,时间长了会影响出风效果。如果家中是餐厨一体的设计,那么送风口不要对着餐桌,以免长期使用中空调把吸附的灰尘、粉尘吹到食物中。总的来说,送风口要尽量使风往上吹,就可以更好地避免以上的问题,同时,不管装在哪都要比其他空间的送风口更勤于清洗。
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