一些在厨房中用剩下的东西，千万不要扔，重新利用会带来意想不到的效果。很多水果跟蔬菜外露的表皮都充满了特殊的清香以及维他命，这些物质往往可以在很多地方得到利用。
有些人喜欢使用削皮刀，也有些人不喜欢用。喜欢用削皮刀的人觉得果皮上会有农药残余，不喜欢用的人觉得果皮上其实含有很多营养物质。所以说，不管你生活中是削橘子皮土豆皮挖鳄梨甚至是起司皮，总会有一种出现在你的生活中。
为了能够让这些有机农产品能够充分得到利用，你最好是擦洗干净一些再食用，因为果皮上含有丰富的有机物质。如果你没有足够的时间或者是当时不需要它们，那么可以把它们冰冻起来以后用。
1、清洁油污
在你从厨房拿出一些有毒的清洁剂之前，不如先试试柠檬。在沾满油污的地方撒一些盐跟小苏打（这样会有研磨的作用），然后用柠檬榨出的汁进行擦拭。（在一些比较敏感的表面要小心食用柠檬，比如大理石）
