君子兰是喜肥植物, 它所需要的各种营养主要来自盆土中。俗话说: 活不活在水, 好不好在肥。君子兰对肥质的要求并不高, 用芝麻、黄豆、河虾沤制的肥料较为适宜。首先要把芝麻、黄豆煮熟晾凉,然后与用清水洗净的河虾各以三分之一的数量倒入容器中进行发酵,一个月左右, 打开容器盖可闻到一股酸臭味, 说明已发酵好即可使用。如果想急用, 可把容器放在温度较高的地方，大约两周左右就能发酵好。
这样沤制的肥分三种: 水和肥以四分之一的对比度加以稀释为小肥; 沤好的肥, 通过干燥处理, 研成粉末状为干肥; 沤好的肥呈粥糊状为固体肥。对君子兰的追肥, 关键要掌握好量的多少及水与肥的比例。干肥的使用只将花盆表面的土内撒进一定数量的肥, 均匀轻拌之后要浇水, 便于根系吸收。一般情况小苗用半勺, 中兰用两勺，大兰用四勺。
水肥的使用: 通常情况在君子兰幼苗上盆一周后,特别是展叶时就要开始施用水肥了, 这样可以促进幼苗根系发达,增强抗病抗真菌危害的能力, 使叶片逐渐肥厚、光亮。小苗施水肥,以水和肥稀释40倍较好, 大、中兰以20倍较好。一般清早施上小肥后就浇水一次水但水量不可过大,这样, 一方面可促进肥份的溶解;另外, 也可将新长出的肉质根冲洗一下以防伤坏新根; 同时也可避免在夏季湿热条件下造成肥水积存,滋生病菌, 把根烂掉, 稀薄的水肥, 每周可追肥一次。然而,在施肥时, 一定要注意不能施浓肥,如受浓肥刺激, 新根将发锈, 严重者会使新根萎缩。
