老年痴呆的学名是阿尔茨海默病，并且这种疾病的发病与年龄是密切相关的！
相关统计数据显示，45岁以后，年龄每增强5岁，患病的风险增加一倍。因为老年痴呆是一种渐进性的疾病，所以在早期很难被人们重视。
老年痴呆“最爱”一种食物，要少吃，尽量不要碰
那就是——非常油腻、甜腻食物
饮食嗜好肥甘的人群易患痴呆症。
研究发现，..的饮食生活欧美化，认知障碍人群近年来有增无减。
荷兰研究者的调查显示，欧美饮食多含肥甘之物，其所含大量的脂质、饱和脂肪酸、胆固醇会加大罹患认知障碍症的风险。
因此，生活中，预防老年痴呆，一定要少吃这类食物。
预防痴呆，不妨多吃这4种食物
1、多吃含PS食物
磷脂酰丝氨酸，简称ps。ps是细胞的重要组成物质，研究发现缺乏ps，可能会加速脑神经细胞的衰老和死亡，会诱发老年痴呆症的发生。在现实中就有不少患老年痴呆的人，往往就是缺乏ps所导致的。
因此，平时补充ps能够有效的预防老年痴呆症，多吃些富含ps的食物，如豆类制品、蛋黄、鱼脑、猪肝、花生等等。但含量往往不够，因此可以选择富含ps的ps压片糖果等进行补充。长期坚持可以提高长期记忆、长期认知以及自由谈吐和逻辑性发言能力。对衰老引发的认知障碍症及老年记忆损失有良好的改善作用。
2、深海鱼
深海鱼富含不饱和脂肪酸，能提高大脑工作效率。
大脑有上千亿个神经细胞，用来传递信息的细胞膜由脂肪和蛋白质组成，这种脂肪若不足，神经膜获取传递信息的效率就会下降，大脑也会因此变得迟钝。
以深海鱼为代表的富含不饱和脂肪酸的食物，有助于逆转随年龄增长而显现的认知功能和空间记忆功能的下降。
3、蓝莓
以蓝莓为代表的富含花青素等抗氧化物质的食物，有助逆转随年龄增长而显现的认知功能和空间记忆功能的下降。
美国哈佛大学医学部调研显示，常吃蓝莓的中老年女性的脑功能衰退速度更慢，得认知障碍症的风险更低。
4、鸡蛋
酪氨酸蛋白可以激发脑力。
大脑中除了神经元之外，还有帮助大脑传递信号的神经传导物质。
酪氨酸和色氨酸等重要神经传导物质不足会导致大脑工作失常。
多吃富含此类营养的食物有助于提神醒脑，提高注意力。比如，鸡蛋。
此外，鸡蛋中还含有丰富的优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
这三类人，容易被老年痴呆找上身，希望你不在其中
第一类：吸烟、酗酒的人
酗酒会导致体内酒精过多，肝脏来不及分解，影响到大脑血液循环，会加大日后罹患认知障碍症的风险。
抽烟对健康有百害无一利，现有的研究表明，抽烟会令日后罹患该病的风险加大5倍。
第二类：不爱运动，懒散的人
平时懒散、不爱运动的人群，也是老年痴呆的高发人群。
这类人每天都当周末来过，一天到晚无所事事，不是躺在沙发上看电视就是蒙头大睡，生活节奏缺乏变化。
第三类：独居老人
经常独处的老人，由于缺少外交机会，子女也时常不在身边照顾，会使老人本身越来越孤独。
甚至会非常容易因此产生消极的情绪，出现悲观、抑郁等情绪。
久而久之这类情绪消极的老人精神状态越来越差，因此而逐渐步入老年痴呆的行列。
最后，一个测试，自我判断老年痴呆的风险
画钟法，主要是英国神经学家亨利海德首先推荐使用。
后来在世界范围内，被广泛应用于判断早期阿尔兹海默症。具体操作方法如下：
首先，准备纸和笔，然后，请测试的人，在纸上画一个钟，表盘上要有数字。
目前较为常用的时间是11：10分或8：20分。
最后，根据测试对象画的结果来判断。
评分标准：
(1) 画出闭锁的圆表盘，得1分;
(2) 表盘上12个数字正确，包括位置及顺序正确，得1分;
(3) 将分针标在表盘的正确位置，得1分;
(4) 将时针标在表盘的正确位置得1分。
总结：如果测试结果分数为3~4分，表明测试者的认知水平属于正常范畴；如果分数为0~2分，表明认知水平下降，最好及时带父母去医院检查一下。
