今天小编要来教大家一款视觉冲击力很足的吐司面包，这款吐司面包是黑色和白色相融合的，但做法却十分的简单容易上手。这时应该不少小伙伴就会问，那个黑乎乎的是用什么做的呢？其实用的就是可食用的竹炭粉，废话不多说，我们来看看需要准备的东西吧！这里建议大家可以做两个吐司，一个是黑包白的外观，一个是白包黑的外观，以下所准备的食材也是针对两个面包的，要是只想做一个的小伙伴，大家减半即可。
竹炭面团食材：
高筋面粉 300克
海盐 5克
奶粉 30克
细砂糖 30克
竹炭粉 8克
蛋液 40克
冰水 156克
新鲜酵母 ，干酵母减半 8克
黄油 30克
白色面团食材：
高筋面粉 300克
海盐 ，精盐减半 5克
奶粉 30克
细砂糖 30克
蛋液 40克
冰水 150克
鲜酵母 ，干酵母减半 8克
黄油 30克
准备好食材之后，我们就先把白面团食材放入面包机按揉面功能，但是记得黄油和酵母先不要加。等到揉到面团能够拉出厚膜，这时我们再往面包机里加入黄油和酵母。接着我们要等面包机把面团揉到可以拉出透明薄膜时，在取出发酵。
同理可得竹炭面团也是用这个方法来制作的，只不过在食材准备不同。接着我们等发酵好的面团，用手蘸干粉戳洞，洞口不回缩不塌陷，这就说明发酵完成。但要是塌陷说明发酵过度，这样的面团就不适合继续做吐司。
接着我们就把发酵好的面团，切成四份，滚成圆状，在盖上保鲜膜松弛发酵十分钟。发酵完后，我们就把黑白面团分别擀开，稍微拉成长方形，在刷上一层清水做黏合剂，也可以根据自己的喜好加入一些葡萄干，蜜豆等等在白色面团上，接着在用擀面棍稍微擀两下，排出两个面片之间的空气后卷，捏紧收口处，放入吐司盒。凭个人喜欢，白包黑还是黑包白都是可以的。弄好之后，我们再放温暖湿润处发酵。
预热好的烤箱上下火180度烘烤大约40分钟 表面上色后要盖上锡纸，防止表面烤焦。出炉后轻摔，侧放在晾网上冷却才可切片，记得在切片的时候要好好的冷却一番后才可进行，不然真的很难切！
是不是觉得冲击感十足的黑吐司面包的制作没有想象中那么难了，想想在冬日的午后，吃上一块黑吐司，在喝上一口热拿铁，这样的惬意时刻，你怎会不想体验？今天小编的文章到这里就结束了，大家觉得如何呢？欢迎大家在评论区留言，说出你的想法哦！#面团#食材#吐司面包
蛋液 40克
冰水 150克
鲜酵母 ，干酵母减半 8克
黄油 30克
准备好食材之后，我们就先把白面团食材放入面包机按揉面功能，但是记得黄油和酵母先不要加。等到揉到面团能够拉出厚膜，这时我们再往面包机里加入黄油和酵母。接着我们要等面包机把面团揉到可以拉出透明薄膜时，在取出发酵。
同理可得竹炭面团也是用这个方法来制作的，只不过在食材准备不同。接着我们等发酵好的面团，用手蘸干粉戳洞，洞口不回缩不塌陷，这就说明发酵完成。但要是塌陷说明发酵过度，这样的面团就不适合继续做吐司。
接着我们就把发酵好的面团，切成四份，滚成圆状，在盖上保鲜膜松弛发酵十分钟。发酵完后，我们就把黑白面团分别擀开，稍微拉成长方形，在刷上一层清水做黏合剂，也可以根据自己的喜好加入一些葡萄干，蜜豆等等在白色面团上，接着在用擀面棍稍微擀两下，排出两个面片之间的空气后卷，捏紧收口处，放入吐司盒。凭个人喜欢，白包黑还是黑包白都是可以的。弄好之后，我们再放温暖湿润处发酵。
预热好的烤箱上下火180度烘烤大约40分钟 表面上色后要盖上锡纸，防止表面烤焦。出炉后轻摔，侧放在晾网上冷却才可切片，记得在切片的时候要好好的冷却一番后才可进行，不然真的很难切！
是不是觉得冲击感十足的黑吐司面包的制作没有想象中那么难了，想想在冬日的午后，吃上一块黑吐司，在喝上一口热拿铁，这样的惬意时刻，你怎会不想体验？今天小编的文章到这里就结束了，大家觉得如何呢？欢迎大家在评论区留言，说出你的想法哦！
