一、草菇炒山药
食材：草菇、山药、黑木耳、盐、葱、油、生粉适量
做法：
1、草菇清洗干净后对半切。
2、黑木耳提前浸泡好；山药在火上烤一下后冲洗干净再去皮手就不会痒。
3、把山药切片备用；锅中加入适量的食用油；加入上面所有的食材翻炒一下。
4、加入一大勺高汤或水煮开；加入盐调味。
5、用生粉勾薄芡；撒上葱花可以再淋上香油即可出锅。
二、辣椒炒肉丝
主料：猪肉、洋葱、辣椒
一、草菇炒山药
食材：草菇、山药、黑木耳、盐、葱、油、生粉适量
做法：
1、草菇清洗干净后对半切。
2、黑木耳提前浸泡好；山药在火上烤一下后冲洗干净再去皮手就不会痒。
3、把山药切片备用；锅中加入适量的食用油；加入上面所有的食材翻炒一下。
4、加入一大勺高汤或水煮开；加入盐调味。
5、用生粉勾薄芡；撒上葱花可以再淋上香油即可出锅。
二、辣椒炒肉丝
主料：猪肉、洋葱、辣椒
