大家好！
特殊时期朋友之间聊天，被cue最多的话题，无非是：
1. 宅在家里吃吃喝喝，快胖死啦
2. 减脂！为出门见人做准备
3. 便捷营养美味的复工便当
宅家办公的我，虽然瘦了4斤，但嘴馋偷吃也是小动作频频，昨晚吃掉双份无花果干配红酒这种事，说出来真是有点……脸红。
今天推荐的，是最近百吃不厌的【黄瓜鸡蛋全麦饼】。
黄瓜是很好的减脂蔬菜，但在乍暖还寒的初春，做成沙拉冷食太凉胃啦；熟黄瓜的味道又不讨喜。尝试和鸡蛋、全麦粉、豆粉搭配做成饼，不但做法简单口感美味，蛋白质、碳水、维生素的营养配比也很均衡。
黄瓜鸡蛋全麦饼
・食材・
黄瓜1根 约200g；全麦粉 30g；脱脂奶粉 10g；鸡蛋1个；小香葱1根；盐适量；山茶籽油适量；
・厨具・
平底不粘锅、面盆、刨丝器
Step.01
黄瓜洗净，用刨丝器刨成丝；
Step.02
加入盐、全麦粉、脱脂奶粉、香葱碎、鸡蛋，搅拌均匀；
Step.03
平底锅烧热，倒入适量山茶籽油，山茶籽油来自朋友赠送，是相对比较健康的烹饪油类，没有可以用其他油代替。
Step.04
3. 倒适量混合面浆入锅，中火3~5分钟，煎至两面金黄，就可以出锅啦。
Step.05
我的教练建议增加优质蛋白的摄入，所以我一般搭配鱼\虾\牛排等主菜。
减脂，好吃还能吃饱，就是不错的一餐啦。
黄瓜鸡蛋全麦饼 & 白灼阿根廷红虾
本白的话：
防疫防病防复胖，除了坚持HIIT，最近也开始做一些方便省时的减脂餐，目的是一箭三雕：
解决居家下厨占用太多时间的问题
端正态度好好减脂
为复工带餐便当做备选
春天也许会迟到，但从未缺席，坚持好好吃饭的我们，一定会更健康更美丽
