都知道早餐的重要性，可真愿意早起几分钟做早餐的还真没有几个，一来早上时间比较匆忙，要洗漱、穿衣、赶公交等，总觉得时间特别短暂，又怕做早餐耽误了时间，所以习惯随便买点应付。今天就给大家推荐一款营养又好吃的早餐，关键是5分钟就做好，绝对快手又简单。
虽说它是一款早餐，其实呢还可以当做闲暇时间的下午茶哦，卖相也是相当好看，它就是大人小孩都爱吃的【香蕉奶香饼】。
它不但外观美美哒，味道也是没的说~制作的时候一滴油都不需要放，食材也只是简单的香蕉、牛奶、面粉而已，绝对健康又营养，淡淡的奶香和甜味，就连小朋友都会爱上它的味道。
香蕉奶香饼
【食材清单】香蕉1根，牛奶50g，面粉80g，鸡蛋1个，白糖少许（可放可不放）
【烹制步骤】
1、香蕉扒去外皮，切成均匀的薄片。尽量选择熟透了的香蕉，这样后面碾香蕉泥会比较容易，口感也比较细腻。像我买的这种外皮上长了少许斑点的香蕉，基本是熟透了的。
2、把切好的香蕉片碾碎成泥。强烈推荐用擀面杖裹上保鲜膜去碾，因为用叉子、或者勺子，都稍显费劲，用擀面杖直接捣、碾，省时省力。
3、往香蕉泥中打入一个鸡蛋 ，倒入半盒旺仔牛奶。选择带有甜味的旺仔牛奶就不用加白糖了哦，选用纯牛奶的话就根据自己口感喜好酌量添加白糖，毕竟香蕉本身也有点甜味的。
当然，不喜欢牛奶也可以换成浓稠的酸奶，分量也是根据酸奶的浓稠度来自己把控了。
3、然后将80g面粉过筛撒入碗中，过筛后的面粉会更加细腻，然后搅拌成均匀的糊状即可。
4、不粘锅里不用放油，先用中小火预热一下锅底，再开到小火，舀一勺糊糊倒入锅底，摊平；煎到糊糊表面有小气孔出现就可以翻面了，大概2分钟的样子，翻面后继续小火满煎1分钟就可以出锅啦。
将煎好的小饼摆入盘中，配上自己爱吃的水果，小番茄、草莓、蓝莓、芒果等等，都可以，如果再有一杯鲜榨的果蔬汁，简直就是完美~。没有用完的酸奶和牛奶也可以均匀的浇撒在小饼上，一口小饼，沾一下酸奶或牛奶，美味。开始美美的享用吧~
全程没有一滴油的煎制方法，吃起来是绝对健康的哦。选用自带水果甜味的熟香蕉，再搭配富含优质蛋白的牛奶，还有每天必吃的鸡蛋、最有饱腹感的面粉，简简又便宜的这些食材能够做出5-6个小饼哦。
除了用香蕉做主食材，还可以选用芒果，但一定是果肉软糯的水果才好，不过个人感觉还是香蕉的最好吃哦。你们也可以试试用其他水果做
