我们平时吃饭离不开盐，也是最重要的调味品之一，盐对于身体的健康有非常重要的作用，离开了盐人的身体健康就无从谈起，但是吃盐吃得多了，也会对身体的健康产生危害，甚至还会引发多种各样的疾病，关于吃盐的事情，你要知道这些。
关于吃盐，这些你必须知道
盐，，作为地球上的每个人都离不开的一种食物，总是看起来不重要，却实际上很重要。
这些年，随着人们对自身健康越来越重视，越来越多的人开始重视食盐的选择。市场上层出不穷的各种盐让我们看花了眼。
选产品不能光听商家忽悠，有些关于盐的知识我们有必要了解一下。
盐的主要类别
喜马拉雅盐，玫瑰盐，黑岩，珍珠岩，关于盐的名字太多了，其实它们可以简单的归为几大类。
从盐的用途来区分一般可以分为食用盐，腌制盐和工业用盐，工业盐一般含有许多的杂质和重金属等有害物质，所以一定不能食用。
从盐的来源或者说产地可以分为海盐，岩盐，井盐和湖盐。
其实所有的盐都是来自远古时期的大海，只是经过不断的地壳运动，沧海桑田之后形成了不同形式的盐。
海盐就是用将海水里的水分蒸发得到的盐，但其实海水成分复杂，要得到可食用的盐要经过多道步骤，成本算是所有盐中最高的。
岩盐也被成为可以吃的石头。它是古代的海盐经过了各种挤压后和其他矿物质一起组成的盐，所以它能形成各种如水晶般漂亮的颜色。比如说现在风靡一时的“喜马拉雅盐”就是其中的一种。
这里插播一句喜马拉雅盐其实是来源于巴基斯坦的旁遮普地区，主要是乌拉盐矿 (Khewra Salt Mines) 开采而来的，并不是在喜马拉雅高山上开采的。
由于岩盐含有其他的物质，所以它的咸度会低一些，而且还会因矿物质含量的不同有一些独特的风味。
