2、鸡蛋打散，加入适量的面粉搅拌均匀
3、把切好的洋葱粒，胡萝卜粒和黄瓜粒以及玉米粒一起倒入面糊中加入盐搅拌均匀
4、平底锅中放油，把洋葱圈先放里面
5、用勺子盛一勺面糊倒入洋葱圈内，即至一面定型后翻面
6、煎至两面金黄时盛出，蛋液不要倒入的太多，不然不好熟哦
三、鱼香豆腐
一道酸酸甜甜的菜，女士孩子的最爱，儿子不爱吃饭时，我常常就会做一道鱼香的菜，他特别爱拌着饭吃，不知不觉一碗饭就见底了
用料：豆腐 郫县豆瓣酱 葱 姜 蒜 生抽 老抽 料酒 白糖 陈醋 淀粉 芝麻
做法：
1、豆腐切成厚片，葱 姜蒜切碎
2、小碗内加入生抽、老抽 料酒 陈醋 白糖 水 淀粉调成酸甜口的料汁
3、锅中放油，把豆腐煎至两面金黄盛出备用
3、起锅另烧油，放入葱姜蒜爆香
4、放入郫县豆瓣酱煸炒出红油
5、把豆腐放入煸炒
6、倒入调好的料汁，翻炒均匀
7、撒入葱花及芝麻即可出锅
今天带来3道适合孩子吃的菜，，我们每天都会分享不同的美食，喜欢的朋友可以转发或是关注我哦！
