黄瓜是生活中我们经常食用的水果和蔬菜,黄瓜有很种吃法,凉拌、清炒;但是今天小编发现黄瓜还可以用来做成饼,黄瓜做成饼后味道鲜美,让品尝的人唇齿留香。黄瓜味道甘甜,性属凉,有利尿清热解毒的功效,但是感觉凉拌菜是黄瓜最好的归属,既简单又美味的小菜做法才是大家的最爱。接下来为大家推荐几款黄瓜饼的做法。
黄瓜饼怎么做
清新黄瓜饼
听了名字相信大家都已经知道了,黄瓜饼的味道是非常的清新的,最适合不爱吃重口味的人群来吃,,味道清爽,吃了不油腻。
食材
面粉3杯、黄瓜4根、鸡蛋4个、盐1小勺、橄榄油适量。
步骤
1.黄瓜洗净,擦成细丝。
2.放入适量盐,打入鸡蛋,搅拌,然后逐杯加入面粉,随时搅拌。
3.不要有面疙瘩,然后淋入些橄榄油。
4.锅热后,淋入少许橄榄油,然后舀入一勺面糊,开始烙制。
5.大致翻两回面就熟了。
除了把黄瓜做成黄瓜饼之外,还有一道创意的黄瓜美食想要介绍给大家,就是茄汁黄瓜。喜欢吃西红柿酱汁酸酸甜甜味道的人,一定不要错过哦。
茄汁黄瓜的做法