我们都知道陈皮是一味中药，可以泡水喝，但是大多数人会误以为橘子皮就是陈皮，直接拿新鲜橘子皮泡水喝。但是，橘子皮不等于陈皮，二者有很大的差别,功效也是不同的。那么陈皮和橘皮的区别有哪些？
新鲜的橘子皮最好不要用来泡水，很多人把晒干的橘子皮当作陈皮来用，这是一个非常错误的观念。那么，橘子皮和陈皮的区别是什么，都可以泡水么? 首先，我们要明白，橘子皮经过晒干炮制后才是陈皮，橘子皮皮陈的越久越好，一般应放置隔年后再用，陈皮作为一味理气、健胃、化痰的的常用中药，，用其泡茶引用，确实能清热化痰。
用鲜橘子皮泡水就不同了，由于新鲜桔子皮中含有挥发性油比较多，可能刺激消化道，导致消化功能紊乱，再者橘皮表面附有农药或者保鲜剂，一般的水洗、日晒可能不能将这些有害物质去除干净，这些化学制剂有损人体健康。 （你知道哪些橘子皮的用处呢，欢迎下方给我评论）
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