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红薯圆子 香甜软糯连汤也特别好喝

2018-12-29 18:47:09 网络整理 阅读:107 评论:0

红薯的做法有很多,用它来做汤圆,香甜软糯连汤也特别好喝,真的很不错哦~(乐悠厨房 图/文)

红薯圆子 香甜软糯连汤也特别好喝

具体制作方法

第一步:准备食材。红薯2个(中等大小)、糯米粉300克、枸杞适量。(糯米粉的量根据面团的实际情况增减)

第二步:将红薯去皮切成片。

第三步:把红薯放入蒸锅中,蒸至可以用筷子轻松的刺穿。

第四步:红薯蒸好后,用勺或者筷子把红薯压成泥,越细越好哦。

第五步:把糯米粉倒入红薯泥中,搅拌匀。

红薯圆子 香甜软糯连汤也特别好喝

第六步:和成软硬适中,表面光滑的面团。

第七步:搓成汤圆。(汤圆的大小根据自己的喜好来定,可大可小,咱在家做就这么任性。但要注意的是,在煮的时候,大小要分开哦。另外,要是喜欢,还可以往汤圆中包一些馅料。)

第八步:烧一锅热水,,水开后把汤圆放入锅中,再放入一些枸札。

第九步:煮至汤圆浮起来即可关火。

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