好了下面我们就开始制作！
主料：新鲜狗肉2000克，狗骨头500克，狗舌头150克。
辅料：猪肚100克，水发木耳，水发冬菇各100克，黄豆芽，青豌豆各150克，金针菇，150克，自己喜欢的青菜，豆腐，水发粉丝等。
调味料：葱45克，姜片50克，盐15克，味精5克，料酒25克，干辣椒节50克，胡椒面5克，香菜150克，薄荷叶20克，枸杞子15克，白蔻10克，汤1500克，熟猪油100克。
制作方法;
1,将狗肉用清水清洗干净，剁成大块再放入清水中泡几个小时。锅内放入清水烧开，放入狗肉氽煮5分钟，捞出控干水分，，切成薄片。狗舌头刮洗干净同样放入开水锅中煮一下捞出切成片。猪肚洗净放入开水锅中氽至断生切成片分别放入盘中备用。
