香椿芽对于爱吃的人的确就是神仙厚味。并且这种野菜吃的是个季候。家里人都对照喜欢吃春芽,所以每年春芽上市时我都给买很多焯过水冷冻起来,后期随吃随取,非常的轻易。香味和营养也不会流失。今天做的这个春芽煎饼就是用我焯水冷冻后的春芽做的,味道厚味好吃,你也试试吧!
一、预备材料:
面粉 500g
鸡蛋 1个
盐 3g
十三香 3g
香椿芽 适量
二、建造方式:
1、将面粉,切碎的香椿芽放入碗中到场3g盐。
2、到场3g十三香。
3、倒入少许食用油。
4、打入一个鸡蛋。
5、加水搅拌成稍微稀一点的酸奶状。
6、不粘平底锅中倒入一勺面浆。
7、扭转一下使面浆平均。
8、两面微黄即可掏出。
9、厚味的春芽煎饼就做好啦!沾沾料吃卷菜吃都是很不错的选择。
早餐时候来一些简洁又厚味!