如今已经进入春天了，气温也随之上升，相信好多同伙吃饭时候会加上一道凉菜，那就是凉拌黄瓜。因为它不光能解腻开胃，而且吃起来口感非常的好。然则好多人做凉拌花瓜的方式倒是纰谬的，那下面就让小编带人人一路来认识一下吧。
其实建造凉拌黄瓜时，应该要用老抽，固然老抽的颜色浓一些，但这并不影响菜品的美观，而生抽固然颜色淡，但味道偏咸，稍微淋一点就会让凉拌黄瓜边咸，相信不止我的同伙会犯这个错误，差不多有9成的人都邑跟她一般，难怪每次做出来的凉拌黄瓜味道咸，一点也欠好吃，下面小编就来给人人分享一下凉拌黄瓜的建造方式。
【凉拌黄瓜的最佳做法】
【食材明细】：黄瓜、大蒜、食盐、老抽、醋、芝麻油、小米椒。
【做法越步伐】
第一步、首先将预备好的黄瓜用清水冲刷清洁，去掉头和尾，放到案板上面，用刀背将其拍碎，然后用手稍微的掰成小段放到碗中，到场适量的食盐，用筷子搅拌平均，腌制10分钟的时间。
第二步、比及黄瓜腌制好后，将里面腌制出来的水分倒出来，到场蒜末、老抽、醋和芝麻油，用筷子将其搅拌平均，再放点小米椒搅拌，好吃的凉拌黄瓜就建造完成了，如果不太能吃辣，能够忽略小米椒这步。
上面就是准确的凉拌换黄瓜的做法，小伙伴们只知道了吗？今后做的时候万万不要用生抽了，因为生抽固然颜色淡然则味重。然而我们的花瓜其实已经腌制过了，所以会有点偏咸的感受。人人还有什么更好的凉拌黄瓜建造方式吗？不妨在谈论区留言，与更多人分享。
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