瓜类大多能清热化湿，能够匡助清扫毒素，又清淡可口，是适合夏日降温防暑的好食物。并且它们含水量较高，富含矿物质和维生素，能有效增补夏日流失的大量水分，匡助人们渡过湿热难耐的日子。
炎天瓜类品种繁多，最介绍的是六种瓜。是哪六种瓜，这瓜又该怎么吃呢?您别急，请小编来敷陈人人，若何来吃瓜。
1冬瓜
降三高
冬瓜的营养非常雄厚，全身都是宝，有利尿、清热、化痰、解渴等功能。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，能降血压、保养肾脏、降脂减肥、降血糖、清扫致癌物质、治疗动脉硬化症和肝硬化腹水。
介绍服法：冬瓜排骨汤
原料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克，香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙
做法：
1、排骨洗清洁斩成小块，放入滚水中焯一下去腥味和血水，捞出，沥干水分;
2、生姜洗净拍松，冬瓜去皮切厚片;
3、砂锅中放入清水，到场排骨、干贝丁、生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后到场冬瓜片，再炖约20分钟;
4、冬瓜煮熟后，到场精盐、味精、香油即可。
2丝瓜
美容抗癌
中医认为，丝瓜性凉、味甘，具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功能。历久食用或使用丝瓜液擦脸，还能使人皮肤变得圆滑、细腻，具有抗皱消炎，预防、消弭痤疮及黑色素镇静的特别功能。
丝瓜最好现切现做，以免营养成分随汁液流失，并且在烹饪的过程中应注重少加调料，尽量连结清淡，以保留香嫩爽口的特点，加盐也最好出锅再加，不然炒出来的丝瓜会偏吃力。
介绍服法：清炒丝瓜
原料：
丝瓜二根，大蒜四头，花生油，盐少许。
做法：
1.丝瓜去皮，洗净，从中央一分为二切片备用;
2.锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，到场盐一路翻炒;
3.炒至丝瓜心完全变白即可出锅。
3吃力瓜
祛暑清心
吃力瓜含有奇特的吃力瓜甙、吃力味素，具有奇特的吃力味。可祛暑清心，除闷热，对胃热病，湿热痢疾、吐逆腹 泻及尿血等症有较好的结果。
吃力瓜含雄厚的维生素B1、维生素C及矿物质，在燥热的炎天女性经常敷用冰过的吃力瓜片，能够立刻解除肌肤的干燥问题，而且吃力瓜还能润泽白皙皮肤，镇静和保湿肌肤。
吃力瓜还有匡助掌握血糖、预防糖尿病的感化，同时能阻止脂肪接收、匡助减肥。但妊妇应少忍苦瓜。此外，血压血糖低，脾胃虚寒者也不宜多吃。
介绍服法：吃力瓜酿肉
原料：吃力瓜300g、瘦肉250g、洋葱少许
做法：
1、在瘦肉中到场洋葱，剁肉馅，调味;
2、吃力瓜切成3cm摆布小段，去瓤;
3、将肉馅酿入切段的吃力瓜中，平铺在盘子上;
4、入蒸锅，大火蒸煮15分钟即可。
4黄瓜
延缓衰老
黄瓜性寒，具有除热，利水利尿，清热解毒的功能，生吃、凉拌、熟吃均可，对肥胖者和高血压、高血脂患者有利。
此外，黄瓜中含有雄厚的维生素E和黄瓜酶，有 很强的生物活性，可起到美容养颜，延缓衰老的感化。
需要提醒爱丽人士，黄瓜片外观会生成一种露珠状黏稠物，易致肌肤紧绷，使肌肤加倍干皱，所以不宜用黄瓜片直接敷脸，准确的做法是取用新颖黄瓜汁。
介绍服法：拍黄瓜
原料：黄瓜一根、油、盐、糖、蒜、小米辣等调料
做法：
1.黄瓜洗净去皮，切成连刀块
2.用菜刀将切好的黄瓜块拍碎
3.将大蒜洗好剥清洁，也拍成碎片
4.把黄瓜、大蒜放入碗里，到场油、盐、糖、小米辣、鲜辣露等佐料，拌匀(喜欢紫苏味的，能够加一点紫苏叶)
5木瓜
消暑健胃
性平、微寒，助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。果实含有雄厚木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养雄厚，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治 胃病，对人体有促进新陈代谢和抗衰老的感化，还有美容护肤养颜的功能。
木瓜中的凝乳酶还具有通乳感化，产妇常喝生木瓜煮鱼尾汤，能够消暑健胃，有滋补催乳的感化。
介绍服法：木瓜牛奶
原料：牛奶200克、木瓜一个、冰糖20克，备用。
做法：
1、将木瓜去皮、从中对剖，挖去籽和馕。
2、将木瓜切成小丁。
3、取一大碗，将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中夹杂，包上保鲜膜，入锅中蒸15-20分钟即可。
6南瓜
补中益气
南瓜具有补益气、消炎止痛等功能。用生南瓜捣汁外敷治疗烧伤烫伤，内服则能驱蛔虫。
妊妇经常食用南瓜花果，不光能促进胎儿的脑细胞发育，增加其活力，还可防治怀胎水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。
介绍服法：小米南瓜粥
原料：小米、南瓜
做法：
1.小米淘净，南瓜切小块;
2.先煮南瓜10分钟，再下小米;
3.共煮至匀，需要不时搅动，以免糊锅。
冬瓜降三高、丝瓜美容抗癌、吃力瓜祛暑清心……今夏必然要把六瓜都吃齐了!
