很喜欢甜菜头的艳丽,做红丝绒蛋糕、做喜庆的红面条、蒸时兴的玫瑰馒头.....其实,只要有心,生活处处都是出色。
原料面粉适量甜菜头一个
辅料
建造过程
1,甜菜头去皮切块。
2,放到摒挡机中榨汁。
3,榨好的汁放到面粉中,到场适量的酵母粉,和成柔软的面团。发酵到 两倍大。
4,发酵好的面团充裕揉好,切成巨细相等的剂子。
5,擀成面皮。如图摞起来。
6,从一端慢慢卷起来。
7,从中央切开,稍微整形就是一朵好美的花。
8,若是有多余的面,能够搓成小小的球状做装饰。
9,上锅大火蒸十五分钟。
10,时间到后建议能够稍微等一分钟后开锅盖,如许避免回缩。
烹饪技能甜菜头只用汁就能够,若是连同菜渣一路用的话或者不会太润泽,这个能够随意的。馒头大火蒸十五分钟就能够,若是做得对照大,建议增加五分钟。
适宜人群
标签
促进食欲
餐次分类
早餐
行使甜菜头的红色来蒸成花朵外形,可以促进孩子的食欲。并且发酵面食更利于健康,好比矿物质和B族维生素,经由发酵都能够提高接收和行使率。面粉是平常能量主要的起原,可以为宝物供应足够的能量,增补体力,促进生长发育。