中国抗癌协会秘书长王瑛在首都国际癌症论坛上发布，据2012年癌症有关申报显露，我国每年新发癌症病例约337万，灭亡约211万。“癌症已成为我国灭亡第一大原因，灭亡人数占全球癌症灭亡人数四分之一。”
癌症，一个繁重的黑色名词！各种数据表明，其实癌症离我们并不遥远。工资什么会得癌症？得了癌症有哪些预警旌旗？各类癌症又该若何防治？
平常多吃一些预防癌症的食物。食物对于预防癌症具有主要的感化，然则研究人员暗示蔬菜水果食物可以有效削减多种癌症染病几率，尤其是对结肠癌。具体的饮食方针是：平均天天食用红肉不跨越4盎司，避免吃腊肠和熏腊肠等加工肉食，天天吃多种非淀粉类蔬菜和水果，天天至少进食5次。尽或者降低饮用糖水饮料、果汁、餐后甜点和糖果，少..华面包、百吉饼(先蒸后烤的发面圈)和炸土豆片。
罗汉果，是葫芦科多年生藤本植物。被人们誉为“神仙果”。是桂林珍贵的土特产。 其叶心形，牝牡异株，夏日开花，秋天究竟。中医以其果实入药，含有罗汉果甜苷、多种氨基酸和维生素等药用成分，主治肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等。罗汉果因其甜度高、热量低而作为甜味剂普遍使用，常作为肥胖者和糖尿病患者的代用糖。
青梅的果实富含的柠檬酸等有机酸具有增进食欲，恢复体力，消弭委靡等功能。抗肿瘤，消灭血液垃圾。青梅的果实含有雄厚的柠檬酸和苹果酸，酸味极强，这些有机酸不光能把血液中积储的乳酸清扫体外，并且还能按捺新的乳酸发生，达到洁净血液的感化，而雄厚的VB2又具有防止癌变的感化。
无花果又称为“抗癌果”，
有抗炎消肿的功能，
多吃可以增加体质，防止胰腺癌、
淋巴肉瘤等的成长，
对正常的细胞是不会发生风险。
黑蒜中含有匡助肝脏启动排出毒素的酵素，
并且含有高量的大蒜素和硒，
可有效有助肝脏排毒，
进而起到珍爱肝脏的感化。
在所有的蔬菜中，地瓜的防癌结果居榜首，能够按捺和杀灭癌细胞，天天吃一点，提高身体的免疫力。
癌症患者最首要的问题是营养障碍，改善病人的营养是抗癌治疗中最主要的办法：
(1)供给易消化接收的卵白质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆成品等，可提高机体抗癌力。个中牛奶和鸡蛋可改善放疗后卵白质杂乱。
(2)进食适量糖类，增补热量。大剂量放射治疗病人，可使其体内的糖代谢遭到损坏，糖原急剧下降，血液中乳酸增多，不克再行使；并且胰岛素功能不足加重。所以增补葡萄糖的结果较好，此外宜多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖雄厚的食物以增补热量。
(3)多吃有抗癌感化的食物，如团鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂皇浆等食物。
(4)放疗和化疗的病人，一样宜进食凉食、冷饮，但有寒感的病人，则宜进食热性食物。
(5)研究发现，冬虫夏草所含虫草素能有效吞噬肿瘤细胞，结果是硒的4倍，还能增加红细胞黏附肿瘤细胞的能力，在肿瘤化疗时代以及肿瘤手术后可起到阻止肿瘤复发、转移的感化。配方：选用质地优良的福临门冬虫夏草，破碎后服用，每次1.5克，每日2次，一连服用一个月大部门患者均可取得精巧的疗效。
(6)饮食多样化，注重色、香、味形，促进病人食欲；烹饪食物多采用蒸、煮、炖的方式，忌食难消化的食品，禁喝酒。
(7)维生素A和C有阻止细胞恶变和扩散，增加上皮细胞不乱性的感化，维生素C还可防止放射伤害的一样症状，并可使白细胞水平上升；维生素E能促进细胞盘据，延迟细胞衰老；维生素B1可促进病人食欲，减轻放射治疗引起的症状。是以，应多吃含上述维生素雄厚的食物，如新颖蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等。
