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好吃的草莓酥皮糕点甜甜圈,要不要来一起来学?

2018-07-09 11:34:49 网络整理 阅读:169 评论:0

我喜欢使用各种食谱的酥皮糕点,但这是我第一次使用酥皮糕点做甜甜圈。哇!这绝对不是我最后一次使用酥皮糕点做甜甜圈。事实证明,片状层上的片状层是甜甜圈的基础。拿一些新鲜的草莓,制作这些草莓泡芙甜甜圈!@我爱吃大鲤鱼

配料

对于填充

¾杯草莓,,切碎

¼杯草莓酱

2汤匙水

对于甜甜圈

1(17盎司盒)冷冻酥皮糕点,解冻

1个大蛋,轻轻挨打

用于上光油

1杯糖粉

1茶匙香草精

2汤匙牛奶

1杯草莓,切块

好吃的草莓酥皮糕点甜甜圈,要不要来一起来学?

对于填充

使用小平底锅,添加所有填充成分(草莓,果酱和水)。放入中火煮,偶尔搅拌10分钟。冷藏至冷(至少1小时)。

将混合物转移到食品加工机或迷你食品切碎机和泥中,直至变得光滑。(注意:让这种混合物首先冷却是很重要的。将热的食物沾到蒸汽中会释放蒸汽,这可能会在搅拌机或食品加工机中产生危险。)

对于甜甜圈

将烤箱预热至400°F。

将烤盘与羊皮纸对齐; 把锅放在一边。

在轻微撒粉的表面上工作,展开一张酥皮糕点,并用打好的鸡蛋刷整张纸。展开第二张酥皮糕点,然后按下第一张纸。

使用3“圆形曲奇饼干切割9轮。使用1“圆形饼干切割器,从每个较大的圆形切割中心。(提示:从多余的酥皮上切下额外的1“圆形,以制作”甜甜圈洞“。)

将酥皮卷放在准备好的烤盘上; 在400°F烘烤22-25分钟,或直到略微变褐。

让甜甜圈彻底冷却。

甜甜圈冷却后,将每个水平切成3层。在底层顶部刷冷却的填充混合物。添加第二层和第三层,用更多填充物刷涂每层。

用于上油使用一个小搅拌碗,将糖粉,香草和牛奶搅拌均匀。甜甜圈顶部的细雨釉。在仍然湿润的同时,在釉面甜甜圈上撒上切成丁的草莓。在上菜前让釉料(约15分钟)。

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