想要孩子健康成长,合理的营养非常主要。蔬菜富含维生素、矿物质、炊事纤维和植物化学物,对于维持身体健康非常主要。对于孩子,每日应该包管足够的蔬菜摄入量。
少年儿童每日蔬菜介绍摄入量
不外,好多孩子挑食,爱吃肉不爱吃菜,长此以往,不免营养不平衡,对于这种情形,家长能够试试以下几种方式。
将蔬菜混入主食
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将蔬菜如菠菜、胡萝卜、玉米等直接煮进粥里或蒸米饭;
做炒饭时多加蔬菜;
做带蔬菜馅的面食,如包子、饺子、馅饼、蔬菜饼等。
将蔬菜混入肉食
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做荤菜好比炖鸡、红烧肉、排骨、肘子时到场蔬菜(金针菇、藕、胡萝卜、香菇、海带均可);
将肉与蔬菜夹杂炒制;
将肉打成糜和蔬菜一路做成丸子。
将蔬菜混入水果
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将即食的蔬菜洗清洁后与水果一路拌沙拉吃;
将蔬菜和水果打汁。