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煮一碗白米饭看似简洁，
但要想烧饭更香更厚味，
就需要加点料咯！
加料之后的白米饭功能大分歧，
瘦身减脂、摄生防病，
轻松吃出好身体亲睦身体！
加豆类
白米＋红豆
瘦腿消水肿
烧饭时到场几粒红豆，煮好的红豆饭，扑鼻而来的红豆清香，味道加倍香甜，好吃极了！
红豆是传说中的“瘦腿瘦脸”食物，并非有什么神奇之处。首要是因为红豆中含有大量的钾元素，是天然界食物钾含量排名前三甲的食物，能利湿利尿、消弭水肿，有助于消弭腿部脂肪。
白米＋芸豆
抗炎护心脏
新颖的芸豆平日做蔬菜食用，干芸豆便可用来煮粥煲汤，营养雄厚、还能提鲜。稀奇是红芸豆，它是一种可贵的高钾、高镁、低钠食品，和米饭同煮食用，对于高血压、心脏病的人来说，具有很好的保健结果，能预防心血管疾病。
除此之外，红芸豆中富含花色苷和皂苷，这种物质具有精巧的抗炎结果，能够缓解局部性炎症引起的身体痛苦。
需提醒人人的是，芸豆必需高温煮烂才可食用，不然无法消弭芸豆中的毒素，轻易引起食物中毒。
白米＋绿豆
清热抗病毒
秋冬天气干燥、空气湿度小，轻易虚火旺、嘴唇干燥。煮米饭时，加点绿豆或绿豆芽同煮，能够清热降火，赶走秋燥。
此外绿豆中所含的生物活性物质，如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等能够增加机体免疫功能，具有抑菌杀菌的功能，能缓解身体炎症、匹敌病毒性伤风。
加薯类
白米＋红薯
清理肠道治便秘
红薯中含有大量的炊事纤维，可以刺激肠道蠕动，匡助排便。若是历久有便秘困扰的人，能够试试煮米饭时加几块红薯，蒸熟后和米饭一路吃，既能填饱肚子，也不会担心摄入过多的糖分，有助于提高身体新陈代谢的效率。
白米＋南瓜
养 皮 肤 去 皱 纹
南瓜中的胡萝卜素含量很高，它具有很强的抗氧化功能，能够预防身体器官衰老，连结皮肤紧致。此外，南瓜中还含有钴元素，可增加造血功能，有助于疗养身体、补足气血。秋冬季候多喝南瓜粥，就是最简洁、轻易的美容滋补秘方。
但需注重的是，弗成过量地食用南瓜，不然会因摄入过多的胡萝卜素而使皮肤发黄。所以每周吃一两次南瓜饭，还需要多搭配其他蔬菜，如许才能达到最好的食补结果。
白米＋山药
养脾胃更长命
山药除了能煲汤，蒸煮食用也很厚味。将山药切成小块，和米饭同煮，能够滋补脾胃、补肾气。山药的口感软糯、易消化，对于肠胃欠好的人来说，能起到很好的疗养结果，减轻胃痛、胃溃疡。
山药中所含的胆碱和卵磷脂，有助于提高人的记忆力，可以强壮大脑、益寿延年。
加谷物
白米＋糙米
吃出小蛮腰
如今我们吃的大米，多为深度加工后的细腻大米，固然口感加倍细腻柔软，但这种大米淀粉含量高、升糖快。被频频脱壳去除了大米的谷皮、胚芽等部位，也造成了大米营养的大量流失。我们吃到的只是大量的碳水化合物，80%对身体有益的微量都白白丢掉了。
比起“肤白貌美”的白米，糙米的颜值就减色多了。可是恰是因为保留了那一层微黄的谷皮、胚芽和糊粉层，糙米就富含多种炊事纤维和矿物质，可以匡助消化，削减糖分的转化，并且更能增加饱腹感。
煮米饭时多加一小把糙米，能匡助糖尿病患者的掌握血糖，还有助于减肥呢，饭量不减却能减体重，爱美的姑娘们必然要试试哦~！
白米＋紫米/黑米
吃出好气色
白米饭吃腻了，加点颜色吧！紫米、黑米都是珍贵的谷物，营养价格远胜于通俗大米。紫米可补血暖胃，用它煮粥烧饭食用能滋阴补肾，对皮肤、头发都很好。
黑米更是药食同源的珍贵食材，能治疗腰膝酸软、体虚贫血，常用于病后疗养身体的食补。多吃这两种有颜色的米，保准你的气色红润、发质强韧，越吃越年青年头。
烧饭窍门
1、淘米不要过度清洗
如今，我们从市面上买到的大米，平日经由筛选和加工过的，少少显现米虫或小砂砾。是以无需过度洁净，更不要用热水淘米，只需要用清水漂洗1—2次即可。大米米皮外层有好多营养物质，过度洁净轻易造成营养流失哦~
2、好米饭要多浸泡
淘好米后，不要急着烧饭。能够先将大米浸泡一会，如许一来大米加热时，更轻易平均受热，煮出的米饭颗粒更丰满、口感更细腻。平日浸泡时间，以不跨越30分钟为宜，天冷时可适当耽误至40-50分钟。需注重，浸泡太久反而会影响米饭口感。
若是要到场杂粮和豆类一路烧饭，建议先将豆类、糙米等提前浸泡一晚，如许更轻易煮烂，吃起来也不会有生硬、粗拙的感受。
3、添枝接叶米更香
米饭上锅煮之前，向米饭中加一小勺白醋，米饭加倍松软，并且能避免延缓碳水化合物接收的速度，匡助调节血糖指数。醋的比例以500g大米加1ml醋为宜，万万别放太多，把稳米饭酸掉牙哦~
此外，煮好的米饭滴入几滴植物油，会加倍香软，有助于肠道消化，还能增进食欲。
4、煮好还要焖一会儿
煮好后的米饭，不要马上起锅，最好让米饭在锅里焖上15分钟，如许米饭吃起来口感更佳，对于肠胃欠好的白叟来说，吃松软一点的米饭能够养胃。
如今知道饭怎么煮更好吃了吗？
记得多加一般料，
营养而健康哦~！
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