三伏天里，暑气蒸腾，人们的食欲相对都邑差一些，尤其是上班族们，辛劳工作了一天，下班回抵家，只想来个葛优躺，哪里还有什么心思下厨做饭呀，要么外卖，要么小馆子里点两个菜就轻松解决了。殊不知，皮相的饭菜固然吃起来轻松，不消本身着手，然则又贵，卫生也得不到保障。照样本身下厨吃得宁神。
今天小编给人人带来的这道菜，下班回家5分钟就能做好，成本不外6块钱，在皮相吃至少要18块钱。这道菜就是老干妈炒莲藕，做法简洁，香辣开胃，三伏天里，炒一盘，至少能吃两碗饭。人人不妨碰运气。
【老干妈炒莲藕】
食材：
莲藕，老干妈，熟芝麻，小葱，食盐，食用油
做法：
1.把莲藕刮皮，冲刷清洁，切成薄片。
2.烧一锅水，水开之后，倒入莲藕焯水，再次煮开之后就能够了。
3.起锅放油，倒入两勺老干妈炒出香味。
4.倒入莲藕，大火快速的翻炒几个往返，再放半勺的食盐翻炒平均。
5.最后撒入一把熟的白芝麻，少量的葱花点缀出锅，香喷喷的，好吃开胃下饭。
6.出锅。
【小贴士】
1、 切连藕之前，先预备一盆水，切好的莲藕放入盆中浸泡，能够避免莲藕变色。
2、 食盐要少放，老干妈自己有味道，食盐放多了，这道菜就会偏咸。
