宁波，作为浙江的四大城市之一，它没有杭州那样布满着快节奏，它也没有温州那样布满着贸易化竞争，也没有像嘉兴那样布满着浓浓的文化底蕴，然则仍然有很多旅客喜欢宁波这座城市。个中的原因大多无从得知，然则宁波厚味的海鲜能够说是吸引了不少的旅客。
而对于宁波宁海县城的人而言，无海鲜不生活。所以来宁海观光必然得试试这里的海鲜，在本地人的介绍下去了茶院鸡泷山渔家乐吃午餐，这里的海鲜品种类非常丰厚丰裕，悉数菜品都是老板当天去捕回来的，海鲜吃的就是这一个美味。
水煮海螺，清蒸蛏子，凉拌鱿鱼都是这家农家乐的特色菜。当办事员端上这些菜的时候，就可以闻到奇特的香味劈面而来，水煮海螺吃进嘴内肉质紧实弹牙，越嚼越香。而清蒸蛏子海鲜的味道比海螺加倍浓烈，一口吃下满满一个蛏子就可以吃出惊喜的鲜甜，而凉拌鱿鱼更是清爽爽口，沾上特制的姜醋汁，瞬间打开味蕾。其实店家采用简洁的清蒸，水煮，凉拌的烹饪方式，再佐之以生姜，葱花，香醋，就是为了人可以品尝到海鲜最原始真实的味道。
都说“后台吃山，靠海吃海”，而宁海就是占有了极其优胜的地舆位置。既靠着山又靠着海，吃过宁海的厚味海鲜，也决不克错过山珍野味。点了人气极高的菜品野猪头皮和山蛙。说到这野猪，人人都感觉野猪肉才是最好吃的位置，其实否则，野猪头皮才是最精辟的部位。店家提前腌制的野猪头皮早已渗满了汤汁，上面满是满满的胶原卵白，这对于爱美的人来说绝对是一道美容佳品。吃上一口Q弹软糯的猪头皮，滋溜一下就滑进喉咙里，这过程让人不能自休。
而山里的山蛙每个都是体大肥嫩，厨师将山蛙切成巨细适中的块状，用大火烹饪，山蛙块裹满秘制的红烧汁，鲜嫩肥壮的山蛙肉与香甜可口的红烧汁完美连系成为了最佳的下饭菜。并且这里的菜品价钱都很实惠，比拟其他处所的海鲜，还算是对照廉价啦，看到这里，留言敷陈小编，你来这里想去吃海鲜吗？
