市场上的葡萄酒可谓是琳琅满目，除了有分歧品种和产区的说法外，还有名庄酒、酒庄酒、酒商酒、品牌酒、瓶装酒、散装酒、灌装酒和贴牌酒等一系列说法。它们固然都由 3 个字构成，但意思却不尽沟通。相信此刻的你一定已经犯懵了，赶紧看看下文的注释吧！
酒庄酒
酒庄酒（Estate Wine）是一个非经常见的术语，不外它没有严厉的律例限制。一样认为酒庄装瓶酒即酒庄酒，而酒庄装瓶拥有严厉的律例限制。酒庄装瓶指的是在酒庄里完成酿造和装瓶的葡萄酒，平日要相符这 3 大根基要素，缺一弗成。首先是酒庄在适合莳植葡萄的范畴拥有自有式葡萄园；其次莳植的葡萄不直接进行售卖，而是用作自家酿酒的原料；此外酿造和装瓶过程悉数都在酒庄进行，这在必然水平上包管了葡萄酒的可托度，并且在统一生产商的所有葡萄酒中，酒庄酒的品质一样相对较高。
名庄酒
名庄酒其实就是酒庄酒中的一个特别分类，顾名思义，它指的是产自一些知名酒庄的葡萄酒，例如法国波尔多（Bordeaux）拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）及另外列级名庄酒、意大利西施佳雅（Sassicaia）、西班牙平古斯（Pingus）和贝加西西里（Vega Sicilia）、美国作品一号（Opus One）和啸鹰（Screaming Eagle）以及澳洲奔富（Penfolds）等。
品牌酒
以波尔多为例：固然波尔多葡萄酒活着界上都很知名，但知名的酒庄酒只占总量的 5%，而剩下 95% 的葡萄酒在市场上一样难以容身。要想让这些葡萄酒具有必然的竞争力，不光仅需要制订一套行之有效的市场和..策略，更需要一个响当当的品牌来作撑持。于是，品牌酒的概念应用而生。典型的品牌酒就是木桐嘉棣（Mouton Cadet），它既能够是通俗的大区级，如木桐嘉棣珍藏波尔多干红（Reserve Mouton Cadet Bordeaux Rouge）；也能够是更高一级的产区级，如木桐嘉棣珍藏梅多克干红（Reserve Mouton Cadet Medoc）。
酒商酒
酒商酒一样指酒商经由收购葡萄、葡萄汁或原酒等进行生产调配并灌装而来的葡萄酒，装瓶后他们往往以本身的品牌名义进行贴牌发卖。平日，酒商酒品质要比酒庄酒差，是以价钱也会更低。例如拉菲集体旗下的拉菲传奇（Lafite Legende）就是酒商酒，其品质和价钱都要减色于拉菲古堡。
瓶装酒
瓶装酒指的是葡萄酒在脱离酒庄或产地前就已经装瓶，也就是常说的原瓶进口酒。一样认为，瓶装酒的品质更有保障，同时能够在必然水平上避免掺假的或者。切实，最起头瓶装酒的显现就是为了防止造假。在风靡欧洲葡萄园的葡萄根瘤蚜虫灾祸后的 20 世纪早期，葡萄酒非常欠缺，散装酒品质得不到包管，那时还一度显现了假酒泛滥的现象。于是，在 1924 年，木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）庄主菲利普男爵（Baron Philippe de Rothschild）率先强制履行酒庄装瓶，从而完结了桶装散酒的出售。
散装酒
进口酒除了是瓶装酒，也能够是散装酒，这是 2 个相对的概念。散装酒大多是装在大桶或皮囊中进交运输，然后在进口方地点地（方针市场）进行装瓶，散装酒也就是常说的原酒进口。散装酒的长处是运输轻易，并且在方针市场装瓶能够使其包装加倍相符该市场的需求。不外瑕玷就是，散装酒增加了造假的风险。并且散装酒大多品质一样且售价较低，是以在运输时也一样会选择低价的货运柜，这或者会给葡萄酒带来必然的影响。
灌装酒
散装酒的概念我们已经知道，而灌装酒指的就是在方针市场将散装酒装瓶而得。然而，在当下这个谈灌装色变的时代，人们遍及认为灌装酒=假酒，或许起码等于差酒。切实，就算里面装的是真的葡萄酒，其品质也不会好到哪儿去，究竟前面也提到散装酒大多品质一样。更况且灌装酒还因起原而难以获得品质保障，所以遭到非议也就在所不免了。
贴牌酒
首先必需一定的是，贴牌酒并纷歧定等于假酒。贴牌酒俗称 OEM，即 Original Equipment Manufacturer（贴牌生产），这是一种代工形式，指的是生产商按照商标持有方的要乞降授权，完成葡萄酒的酿造过程，并贴上商标持有方制订的品牌名称和酒标。有时候，这也或者是国内进口商想做一个本身的品牌，不外生产和灌装都让国外酒庄进行，最后贴上该进口商指定的品牌名称和酒标。
然而在以前，有部门造孽酒商为了谋取更多的暴利，同时更好地操控市场，而将廉价低质的进口葡萄酒贴上本身的品牌，再高价转手；更有甚者，直接灌装假酒发卖，这才引起“谈贴牌酒色变“的现象。并且，弗成否认 OEM 酒还有一种形式，就是在保税监管场合进口散装葡萄酒，再在保税监管场合进行装瓶贴牌，披着“进口葡萄酒”的外套混入国内市场。因而在有些人眼里，贴牌酒和灌装酒一般或者都不是那么值得信任。
