早晨叫醒九叔的不是梦想~
而是自己烙的葱花鸡蛋饼啊！！
来来来赶快看一眼！
这色泽！这质感！
试问谁不想赶紧咬上一口呢！~
别急~九叔这就把教程带给大家！
葱花鸡蛋饼
食材准备：鸡蛋4个 面粉140g
食盐5g（1小勺） 葱25g
具体做法：
1.鸡蛋打入碗中，加入盐，搅拌均匀
2.加入面粉，加入适量清水
搅拌成流动很顺状态的面糊
3.加入葱花，搅拌均匀
4.锅中加少许油，面糊倒入锅中
5.在蛋饼还没成型之前
慢速晃动锅
让它变成圆形，烙一会
然后翻面，再烙一会
6.出锅！完成！！
怎么样！
是不是已经跃跃欲试了~！
图文来源于：孙大爷的小吃部
