十几块钱的白酒和几百块的白酒其实最大的区别就是味道。酒不同于其他东西，那种放置时间越长的酒，经过了岁月的洗礼之后，反而变得更加醇厚。制作白酒的原材料不一样，那么效果自然天差地远的。
十几块钱的白酒不仅原材料劣质，连在制作工序上面，也是能省则省。而少了一些细节的处理，看起来虽然可有可无，但是酿出来的酒就是最好的证明，不仅拥有强烈的刺鼻性气味，可能连酒的成色也浑浊不清，而入口后更是一阵的辛辣烧喉，完全没有白酒应该有的醇香。
相对于十多块的白酒来说，几百块的白酒显而易见，自然采用的原材料更加高级，并且原材料所生长的自然环境也有严苛要求，至于制作工艺上面，那更是精益求精。从选材到制作，再到密封保存，都是要先进许多的，这不仅需要保存原材料的天然鲜香，同时还能尽可能保障其中一些微量元素不会流失，同时，在成品后酒的成色清澈透亮，入口后有一种绵柔的感觉，让人回味无穷。
所以说，要想看酒是不是好酒，第一就是看，看酒的颜色如何？第二就是闻，闻一下酒香是否刺鼻，而这第三种么，自然就是尝了，不管好与坏，这一尝就能尝出来品质如何，区别自然就出来了。
