星巴克在中国似乎是白领的象征物，代表着一种时尚、简约的生活方式。之所以在中国那么流行？咖啡本身质量是一个原因，更多是因为它是一件“舶来品”，一个洋玩意；此外也与它的..模式有关。诸如它会把你的名字写在杯子上，给人一种拥有感。从心理学上来说，这叫做禀赋效应，简单点说就是我们对自己拥有东西的价值往往会看的更重。
在..上，星巴克还利用环保这一时下主题，在价格上给予相应的优惠。但随行杯真的环保吗？不见得吧。据此前的调研发现，星巴克吸管杯供应商重金属超标排放，而且随行杯供应商违反危化品管理规定，供应商东莞衍青塑胶也被罚款人民币2万元。对这些事件，星巴克一味回避。或许环保只是星巴克为了契合人们环保的心理所做的..的噱头，“绿色人鱼”标志也并非是真的绿色。
而星巴克提升的环保折扣和正好和部分饮品上调的价格同为“一元”，你说巧不巧。
03 星巴克借鉴专星送模式，或将全球推广
今年9月，星巴克和阿里巴巴达成战略合作之后，推出官方的线上订餐服务——专星送。这个动机不难猜测，无非是为了进一步提升星巴克中国的业绩。专星送上线一个月，便已在北上广深等11个城市推广起来。预计今年年底，星巴克将在中国30多个城市和2000多家门店开通外卖服务，星巴克CEO兼总裁透露，未来星巴克将利用公司在中国的所采用的外卖方式，将其运用到包括美国在内的世界其他地区。
涨价也并非只在国内涨价，美国也同样上涨。但明显国内的外卖模式让星巴克尝到了甜头，可见中国才是世界创新的试验田嘛。至于这种模式在北美或者其他地区是否接纳，是否是星巴克摆脱门店销售额低靡的一把“金钥匙”呢？一切有待市场的检验。
