那天无意中翻到一个电视剧，说的是唐朝的事情，一家人在吃饭母亲说吃这个青椒炒肉。what？肉可以有，辣椒不可以有～
今天我们来说说在你穿越回古代，啥东西是吃不到的呢？
首先，刚刚说到的辣椒，其实是明朝嘉靖、万历年间传入中国的，而且一开始还是观赏性植物，后来才慢慢走上我们的餐桌。 明朝有很多蔬菜和水果传入了中国，比如：西红柿、红薯、玉米、花生这些农作物，是不是感觉惊讶到了，以为这些一直都是我们的本土农作物。
然后像葡萄、苜蓿、石榴、大蒜等现代常见的植物，都是汉代由张骞出使西域后带进中原的。其实在先秦以及两汉，普通民众的伙食体验感应该是很差的，因为那会儿其实能吃的很少，那会儿蔬菜很多到现在已经变为野菜，现代人已经不会去吃了。这里提一下西瓜，西瓜也是汉代时候由西域传入中国的。
到了两宋时期，就丰富很多啦。比如甘蓝、萝卜、菠菜、黄瓜、茄子、冬瓜都走上了老百姓的餐桌，水果也有了石榴、香蕉、橘子。而且宋朝很重要的一点是，从宋朝开始，人们才开始坐凳子哦，中国人以前都是席地而坐，凳子其实是胡人的东西，后来我们发现这东西挺实用啊，也开始广为流传，所以当你看到电视剧中宋朝以前的时期坐凳子，你可以发条弹幕了～～
其实有些食物我们可以从名称上来分别，比如：以胡、番、洋这三个字开的食物都不是中国本土农作物，胡萝卜、番茄、洋葱等等等～
到了清代，那会儿人的饮食才开始接近我们现在，不过也有继续传入新的农作物，比如：草莓、苹果、卷心菜。
我们现在中国饮食文化如此博大精深的确是历经了太多岁月的变迁、历史的打磨，所以才有现在独一无二的中国菜。
最后，感恩～对每一顿饭都怀揣敬畏！
