大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，中国传统名茶，又是据民间传闻。大红袍得名于明代早期，并且受过“皇封”。但是此等传说目前均无文献资料证明，只能作为故事聊以。
大红袍的名声可以说是如雷贯耳，虽其得名准确时间已不可考。但是其影响力却从未打过折扣。如今的三颗六株大红袍母树早已禁止采摘，但大红袍却并未停止其传奇的脚步。
大红袍可谓是有茶中“贵族血统”的，是宋代曾经的茶界霸主“北苑贡茶”的“亲戚”。就在北苑贡茶显赫之时，也带动了“武夷茶”的发展。
明代徐勃《武夷茶考》曾载：按：《茶录》诸书，闽中所产茶，以建安北苑第一，壑源诸处次之，然武夷之名，宋季未有闻也。然范文正公《斗茶歌》云：“溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽”。苏子瞻诗亦云：“武夷溪边粟栗芽，前丁后蔡相宠加”。则武夷之茶，在前宋亦有知之者，第未盛耳。
宋代就沾大表哥“北苑贡茶”的光，以贡茶身份出道，获得诸多青睐，这个起点不可谓不高，到了元代，更是直接短暂登上团饼贡茶一哥的位置。
元代暗都剌《喊山台记》载：武夷产茶，每岁修贡，所以奉上也。地有主宰，祭祀得所，所以妥灵也。建为繁剧之郡，牧守久阙，事务往往废旷。迩者余以资德大夫前尚书省左丞忻都嫡嗣，前受中宪大夫、福建道宣慰副使佥都元帅府事，兹膺宣命，来牧是邦。视事以来，谨恪乃职，惟恐弗称。
当时可不仅仅是贡茶这么简单了，为了武夷茶，还要举办个仪式，这份待遇。实在是另茶羡慕啊。让徐勃都发出了这样的感叹：
然山中土气宜茶，环九曲之内，，不下数百家，皆以种茶为业，岁所产数十万斤。水浮陆转，鬻之四方，而武夷之名，甲于海内矣。
宋元制造团饼，稍失真味，今则灵芽仙萼，香色尤清，为闽中第一，至于北苑、壑源，又泯然无称。岂山川灵秀之气，造物生植之美，或有时变易而然乎？
