中国是个农耕文明的国家。在中国古代，老百姓依靠自己家的几亩田地来自给自足，可以说老百姓就是靠天吃饭的，要是一年四季风调雨顺的，那么老百姓收获的粮食就基本上可以满足他们的日常生活需要。但是，要是哪一年遇上个什么天灾，比如洪灾、涝灾什么的，老百姓可就粒米无收了。他们没有了粮食吃就会陷入饥荒。这个时候就只能等待国家的支援了。
灾民
看到老百姓没有饭吃，朝廷可是不能不管。因为水能载舟亦能覆舟，老百姓没有了饭吃本来就走投无路了只能依靠朝廷了，而这时候如果朝廷还坐视不管，不给老百姓饭吃，那其实这是国家统治者在自寻灭亡。因为国家不给老百姓饭吃的话，老百姓很容易就起来搞事情，中国历史上有许多这样的例子。有些平民不但造反成功了而且还称帝，所以赈灾一直都是皇帝很关注的一件事情。
不过在赈灾的时候总会出现一些没良心的人，他们耍一些小手段和这些灾民抢夺粮食，老百姓真的是恨透了这群没有良知的人。虽然一碗清粥一碗清汤对于对于很多人来说并没有什么，可是这对于在饿肚子的老百姓的眼中就是山珍海味，就是救命的稻草。小编接下来要分享的一件事情就是关于赈灾的。
灾民
在乾隆时期，有一年发生了灾荒。老百姓饿得只能找些野菜和树皮等来充饥。和珅被乾隆派去赈灾，来到灾区后，和珅了解了下情况，往粥里加一样东西，灾情立即得到缓解。原来和珅到灾区后，发现有很多人不是灾民，但却混在灾里面和灾民抢粮食吃，这样一群人进来捣乱，分到灾民手上的粮食就少了很多，于是和珅就想出了一个妙计把这些人给揪出来。
和珅在灾区里把一锅锅的粥熬好了，灾民们这时排起了队伍等待分粥喝，这时，和珅突然往粥里放了一把沙子，而且命令其它的粥棚也要这么做，刚开始大家很不解为何和珅要这么做，后来看到有人从队伍中离开才明白了和珅的用意。
老照片
原来真正饥饿的人是不会在意粥里加什么的，只要又得吃就可以了，而一些企图冒充灾民领粮食的人，他们不是真正的灾民，家里有足够的粮食吃，自然张不开嘴吃这份掺了沙子的粥，自然而然的就走了。说到这里，不得不佩服和珅的能力，能在乾隆眼皮底下贪而不被治的人，果然有两下子。
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