大同地处农耕文明与游牧文化的接壤地带，表里长城之间，素称“北方锁钥”、“九边重镇”，自古以来就是山西北部的主要商阜和货色集散地。城内汗青遗迹浩瀚，文化底蕴深挚。
相关资料显露，清朝末年到民国时期，大同的旧商号有850余家。个中杂货店居首位，有近百家，粮店业有65家，皮货、油、盐业各30家，鞋庄38家，分京庄和同庄两大类。帽店有王子典帽铺、郝凉帽、义记帽庄等，印刷业、书局、文具、纸业11家，帐业8家，钟表眼镜店11家，洗染业13家，拍照业5家，木器业20家。大同人的饮食文化兼容南北，茶馆、酒店、名吃、名店名噪一时。
到上世纪四十年月，大同城内另有老字号200余家，分布在古城的巨细街道中，现在仅存5家，资料较为完美的有40余家。大同老字号涉及日用百货、绸布服装、食品糕点、副食调味、粮油5个首要行业，在多年的成长进程中积淀了雄厚的内涵，成为大同人心中抹不去的记忆。如绸布店“德泰钰”、“恒丽魁”，珠宝店“德胜荣”，药铺“德仁堂”，副食品店“郭肉铺”、“王面铺”等，好多老迈同人耳熟能详。
在大同老字号中，名气最大、汗青最为悠长的当属琵琶老店。此店原名东胜店，坐落在清远街路南46号，琵琶老店四个楷书大字遒劲有力，雇主人姓韩。相传昭君出塞，路经平城，曾在此店住宿。昭君在店里怀抱琵琶，焚香弹曲，通晓乐律的民间艺人将乐谱记录下来，演酿成为后来的大同民间戏曲“耍孩儿腔”。唐懿宗显通年间，大同军节度使段文楚，将有名书法家柳公权书体的“琵琶老店”牌匾吊挂在该店，琵琶老店此后远近闻名。
“琵琶老店”的牌匾一向挂到认识放后。据老辈大同人回忆，进了门楼，是40余米长的走廊，走廊往南是宽广的中院，器材双方建有很多衡宇。出了中院往南，是更为宽广的大院，大院里套着东院、南院等小院，两小院都是四合院式构造。整个老店南北长100余米，衡宇约数十间。据说到了20世纪30年月，琵琶老店依然生意兴隆，被列为一类旅社，1960年该客栈才休业。2016年从新开业的琵琶老店是大同古城内一座极具文化特色的客栈，中式装修气势施展大同人文风情。
老字号的挖掘整顿、传承行使对古城答复具有主要意义。在恢复性扶植中，既要正视原真性，又要与古城答复工程相连系，合理考虑空间结构。最幻想的修复体式当然是原址、原型、原貌再现，但因为实物、照片、影像等相关资料有限，这种修复体式难度较大。他们正在面向社会征集老字号的相关资料，按照老照片、影像和文献对老字号进行复原设计，并拟向社会发布，收罗定见，增补相关资料，进行信息汇总。进展存眷古城答复的各界人士踊跃供应线索，让浩瀚消散的大同老字号早日重现城中。（梁有福）
