枇杷与大部分果树不同，在秋天或初冬开花，果子在翌年春天至初夏成熟。我国关于枇杷的栽培历史悠久，在汉代就有记载，司马相如的《上林赋》：“于是乎卢橘夏熟，黄甘橙楱，枇杷橪柿，......，罗乎后宫，列乎北园。”。唐诗宋词里面关于琵琶的诗词多达上百首，杜甫之诗是其中之一。
鸬鹚：水鸟名，俗叫鱼鹰、水老鸦。羽毛黑色，有绿色光泽，颔下有小喉囊，嘴长，上嘴尖端有钩，善潜水捕食鱼类，渔人常驯养之以捕鱼。北齐 颜之推 《稽圣赋》：“鼋鳖伏乎其阴，鸬鹚孕乎其口。”
鱼梁：拦截水流以捕鱼的设施。以土石筑堤横截水中，如桥，留水门，置竹笱或竹架于水门处，拦捕游鱼。《诗·邶风·谷风》“毋逝我梁” ，《毛传》释义：“梁，鱼梁。”。
