“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”一句诗就道出了荔枝在唐朝“水果之王”的尊贵地位，可能很少有人知道：除了荔枝之外，樱桃在唐朝可是“水果中的爱马仕”。
从西周开始，樱桃就开始在中国种植了，不过只被用作皇家天子敬祭宗庙，如果皇帝心情好的话，就给臣子赏几颗，王维就曾写过《敕赐百官樱桃诗》来炫耀自己被赏赐了一碟樱桃。
唐朝人吃樱桃的方式也很贵族范儿——科举放榜时恰巧是英超成熟的季节，新科进士会专门举办“樱桃宴”，，然后把樱桃蘸着奶酪吃。
不是酒量好，是酒酿的不好
受酿酒技术的限制，唐朝的酒度数很低，酒精含量基本不超过百分之五。诗仙李白曾经写过“千杯绿酒何辞醉，一面红妆恼杀人”这样霸气的诗，其实吧人家还真没夸张多少……
在唐朝分辨酒好不好很简单，绿的就是劣酒。因为酿酒工艺的问题，酒曲品质难以保证，往往混杂了其他的微生物，酿造过程中酒就绿了。红色好一点，因为含有红曲霉素，发酵效果更好。最好的是..（琥珀色），也就是我们传承至今的黄酒。
为了喝葡萄酒，我们干掉了高昌国……
在唐朝，葡萄酒的酿造工艺有了质的提升，最根本的原因就是唐朝灭了高昌国，把人家的酿酒技术抄了个底儿掉。但是，葡萄酒在当时的价格还是非常之贵，李白就曾经在诗中写到“葡萄酒、金叵罗、吴姬十五细马驮”。李世民还亲自在皇宫种了些葡萄树，极其不务正业地自己酿酒喝，也不知道是热衷于这门手艺，还是单纯就为了省钱……
敢拿金子当佐料的，才是真吃货
在唐朝，胡椒可是价值与黄金等重的奢侈品。就这，唐朝人做饭还玩！命！加！
唐朝人对胡椒的热爱到了什么程度呢？宰相元载被抄家的时候，从他家搜出来八百石胡椒，接近60吨！
——除了胡椒之外，他家好像再没搜出来什么值钱的东西了……下一期，我们聊聊唐朝的几个著名吃货
