清宫电视剧中,皇族的饮食起居都分外奢靡讲究,作为九五之尊的皇帝更是如斯,一些传言中,清朝皇帝每顿饭的菜色有上百个之多。
其实除了慈禧,其他人并没有那么奢靡,不外讲究却是真的,按照一样的礼貌,皇帝每顿饭共有48道菜,但有快要一半都是装饰品,是摆上来看的,剩下的二十几道菜才是皇帝真正的主食。
这里面大多是一些肉类和时令蔬菜,肉一样就是鸡鸭鱼,偶然会有其他野生动物的肉,好比鹿肉,蔬菜和通俗老公民吃的一般,譬如常见的炒黄豆芽、拍黄瓜。
不外这些菜和民间有一个非常显著的区别,那就是细腻,细腻一样就意味着好而少,就像如今西方国度的西餐一般,斗大一个盘子中央,吃食就只有拳头那么点。
更令人梗塞的是,清朝秉承着“要想赤子安,三分饥和寒”的育儿理念,为了皇帝的健康着想决不克让他吃饱,所以对于一个政务忙碌,费心世界事的成年人而言,即使有二十几盘菜他也是吃不饱的。
这事儿末代皇帝溥仪也履历过,他在《我的前半生》里写到,饿获得寺人屋里抢器材吃,抓起肉肘子就往嘴里塞,最后被寺人连哄带骗的给抢归去,这真是连通俗家庭都有点比不上。