张作霖的平生争议很大，但他有一个长处倒是其他军阀难以企及的，那就是不忘本。或者因为张作霖本身就是草莽身世，所以他在蓬勃之后，并没有忘怀当初吃过的吃力，所以他对底层公民非常好。
1919年岁尾，张作霖在沈阳摆出一场规模远大的宴席，足足备了几十张桌子。秘书问张作霖这是要请谁，究竟获得的回答让他大吃一惊。张作霖让各个辖区选出60岁以上的农民，大县选8个，中等县选6个，小县选4个，一共请了300人。
等着300个农民代表来到沈阳，张作霖就放置他们在各大宾馆住下。宴会起头后，农民坐上酒桌好吃好喝，而各级的官员、军官则负责端茶倒水。等酒过三巡，张作霖就问这些农民对奉军的军纪是否写意。农民这会都说了实话，说奉军下乡就要..粮，农民不给还会遭到毒打。
张作霖听后勃然盛怒，拿手枪指着站在一旁的高级军官就破口大骂，之后高声说，农民就是武士的爹，谁如果再去乡间抢粮食，谁就要吃他的枪子。这下再没有军官敢占农民的廉价了。
张作霖请农民吃好的，但他本身其实并不讲究。他的餐桌上很少见大鱼大肉，最多的就是高粱米饭和炖酸菜，再加上几个臭鸭蛋。有一次张学良嫌弃饭菜欠好吃，看见臭鸭蛋还捂起了鼻子，张作霖一看就火了，拿筷子打张学良的手，张学良被打怕了，只好乖乖喝高粱粥。
张作霖还定下了礼貌，吃饭时不克虚耗任何一粒米，哪怕是掉到地上弄脏了，也要捡起来吃掉。张作霖为了做出表率，有意掉了几粒米在地上，然后捡起了吃掉了。
不外固然张作霖上行下效，但他的孩子们能学到几多就不得而知了。好比有一次张学良去北京，据说清朝皇帝吃饭时的局面很大，就想把前清的御用厨师用重金请出来给本身做顿饭，不外其时张作霖还健在，张学良不敢冒昧，只好作而已。
后来张作霖作古，张学良没了能管他的人，固然在吃饭上他没留下什么奢靡的记录，但在其余方面，张学良的奢靡水平可是一样人想象不到的。究竟这些富二代和父辈所处的情况完全分歧，让他们懂得父辈自力更生的艰辛，也是不轻易的，更别说让他们连结父辈的生活习惯了。
