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宋徽宗下令禁杀狗,进步之举原意并非爱护动物

2019-11-09 15:34:32 暂无 阅读:1094 评论:0

爱狗之人与吃狗肉之人,必是世仇。当然,吃狗肉是不符合现今普世价值,所以特别每逢「夏至」时广西举行的「玉林狗肉节」,近年几乎都是热门话题。不过,现时还没有法例严禁民众吃狗肉,但在北宋徽宗崇宁初年,吃狗肉是犯法的。北宋事实上是一个相当进步的社会,但徽宗颁下的命令,其实原意不是因为要爱护狗。

宋徽宗下令禁杀狗,进步之举原意并非爱护动物

事情要从当时资政殿学士范致虚的一个建议说起。据南宋官员、文学家朱弁所撰写《曲洧旧闻》载,崇宁初年某天,范致虚给皇帝宋徽宗提了个建议:「十二宫神狗居戌位,为陛下本命,今京师有以屠狗为业者,宜行禁止。」这位大学士表示,皇上属狗,可是城里老是有人杀狗吃狗肉,感觉是在杀你一样,这实不大妥当,要不索性禁了它,狗狗就不会被吃,皇上也不会受到影响。

宋徽宗下令禁杀狗,进步之举原意并非爱护动物

宋徽宗想了想,也对,民间天天杀狗吃狗,我又属狗,觉得确实怪怪。于是「因降指挥,禁天下杀狗,赏钱至二万。」不仅下旨禁止杀狗,还赏了范致虚两万钱。

然而,吃狗肉这事,早在先秦的时候就有。宋代卫湜《礼记集说》载:「一曰守犬,守御田舍;二曰田犬,田猎所用;三曰食犬,充庖厨庶羞用。」食狗之风在宋代,事实未如秦汉时期那么流行,但吃总会有。朝廷突然禁止食狗,妨碍民众口腹之欲,也侵犯经营狗肉者的利益,所以法令招至民间反弹。

宋徽宗下令禁杀狗,进步之举原意并非爱护动物

京师的太学生带头抗议,直言宋徽宗事事以继承父亲宋神宗的志业,指出神宗属鼠,但从未听说当年禁止民间养猫;也有人说,狗在五行中,自有其位置,守夜、打猎或者被食用,都是狗的「本分」。在当时环境,民众有他们的道理,毕竟对于多数宋人来说,狗并不是宠物,倒是猫在宋代倒是普遍被当成宠物,最后由于禁止屠狗的禁令不得人心,所以实行不到几年便不了了之。

虽然宋朝人反对立法禁食狗肉,不过宋代的上流社会,并不流行食用狗肉,大文豪苏东坡是北宋著名美食家,但他尽管嗜肉,却不吃狗肉。这一点,与先秦两汉时期完全不同。据后人统计「宋代娱乐指南」《东京梦华录》中所提到的肉类食品,得出的结果是,羊肉比例为36%,猪肉是12%,鸡肉等禽类肉食为11%,鱼贝类为15%,完全没有出现狗肉。

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然而,在宋代士大夫家庭的正式宴席上,是不允许摆上狗肉,若以狗肉宴请宾客,将被视为不合礼节,所以有句古老说法「狗肉不上席」,就是从宋代开始流行。此外,宋人还常常将屠狗食狗的习惯跟黑社会的生活联系一起,如宋人记载,宣城县境内,如志怪小说《夷坚志》载:「十里间有聚落,皆亡赖恶子及不逞宗室啸集,屠牛杀狗,酿私酒,铸毛钱,造楮币,凡违禁害人之事,靡所不有。」这些不法之徒聚在一起,都宰杀牛、狗吃其肉,成了黑社会生活方式的标志之一。仿佛不宰条狗来吃,不足以彰显他们的精神。

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